Aflați aici totul despre plantarea și îngrijirea bulbilor de gard viu de iarnă. De asemenea, oferim sfaturi pentru utilizarea și cultivarea pe balcon.
Ceapa de gard viu de iarnă (Allium fistulosum) este una dintre primele plante care răsare după iarnă. Acest lucru nu numai că le ține companie primilor înfloriți în pat, dar grădinarul hobby își poate oferi deja verdeață bogată în vitamine primăvara. În plus, ceapa de gard viu de iarnă este o plantă destul de nepretențioasă. Vara, planta se împodobește cu flori destul de sferice care atrag numeroase insecte în grădină.Ceapă de gard viu de iarnă - origine
Mirosul dezvăluie că ceapa de gard viu de iarnă este, fără îndoială, o plantă cu bulbi. Plantele de grădină de cabane erau deja originare din grădinile medievale ale mănăstirii.
Se crede că ceapa de iarnă și-a făcut drum din Siberia și Rusia către Europa în secolul al XVII-lea. Știm dintr-o tradiție a scrierilor vechi că la sfârșitul secolului al XVIII-lea, în special în zona München, au existat apariții extinse și s-a urmărit o cultivare țintită a bulbilor de iarnă.
Prazul și ceapa predomină în grădinile germane. Ceapa de gard viu de iarnă este în prezent mai puțin obișnuită. Vechea plantă și-a recâștigat un loc permanent în grădina de legume din Suvabia. Acolo, ceapa de gard viu de iarnă este recoltată în mod regulat și este folosită în gogoși verzi și alte mâncăruri regionale.
Ceapa a fost cultivată în Japonia și China doar de câteva decenii. Ceapa de gard viu de iarnă are o tradiție îndelungată acolo și este încă răspândită în Asia.
Ceape de gard viu de iarnă - caracteristici speciale
Spre deosebire de ceapa, ceapa de gard viu de iarnă este o plantă perenă. Se formează bețișoare dense. Frunzele tubulare, cunoscute și sub numele de orificii de ventilație, pot crește până la 80 de centimetri în înălțime.
Ceapa de gard viu de iarnă poate fi recoltată aproape tot timpul anului. Frunzele tinere sunt considerate deosebit de fragede și digerabile. Gustul este mai puțin intens decât suntem obișnuiți de la ceapă.
În mijlocul verii, ceapa de gard viu de iarnă formează flori albe. Acestea nu sunt mai puțin atractive decâtfloarea cepei ornamentale. Bondarii preferă să zboare spre floare.
Plantarea cepei de iarnă - găsirea locației potrivite
Dacă sperați la o recoltă bogată, plantați ceapa de gard viu de iarnă într-un loc însorit și cald. Umbra parțială este tolerată, dar adesea în detrimentul gustului și al randamentului.
» Sfat: Locul de plantare nu trebuie să fie îmbibat cu apă, deoarece ceapa de gard viu va începe rapid să putrezească.
Cei vecini ideali pentru plante pentru ceapa de iarnă sunt morcovii. Plantele se protejează reciproc de dăunători. Mărarul sau mușețelul pot, de asemenea, să ofere un impuls de creștere în pat.
În timpul rotației culturilor, ceapa de gard viu de iarnă poate fi cultivată în mod avantajos acolo unde cartofii au fost cultivați anterior. Combinația cu varză, mazăre sau fasole este mai puțin ideală. Tulburările de creștere ar putea fi rezultatul aici.
Plantele pot sta în același loc ani de zile. Se formează aglomerări dense, dar ar trebui să le împărțiți din când în când.
» Sfat: Dacă doriți să urmați denumirile plantelor, creați gard viu joase care să servească drept bordură pentru legume.
Plantarea cepei de iarnă - alegerea substratului ideal
Becul de gard viu de iarnă preferă sol bine drenat. Solurile argiloase grele sunt mai puțin potrivite. Umiditatea se acumulează acolo, făcând plantele să putrezească. Un sol puternic compactat poate fi afânat prin adăugarea de nisip. Un substrat care este bogat în humus.
este, de asemenea, important pentru randamentele ridicate ale culturilor.Plantarea cepei de iarnă - opțiuni și instrucțiuni
Există diverse opțiuni pentru plantarea cepei de iarnă, pe care am dori să le explicăm pe scurt mai jos.
- Plantarea cepei de iarnă în aer liber
- Cultivați ceapa de gard viu de iarnă pe balcon
- Semănatul de ceapă gard viu de iarnă
Plantarea cepei de iarnă în aer liber
Seturile de ceapă pot fi plantate în zona de legume între primăvară și toamnă. Păstrați o distanță de plantare de cinci până la opt centimetri.
Cum se procedează:
- Selectați locația
- Slăbiți solul și îndepărtați buruienile, rădăcinile și pietrele
- Săpați gaura de plantare
- Puneți ceapa de gard viu de iarnă în gaura de plantare
- Presați ușor cepele de gard viu de iarnă în pământ
- Apăsați ușor stratul superior al pământului
- Udă bine ceapa de iarnă
Ceape de gard viu de iarnă ca plantă de balcon
Bulbii de gard viu de iarnă pot fi plantați și în ghivece fără probleme. Cu aceasta puteți aduce grădina de legume pe balcon sau terasă.
Cum se procedează:
- Selectați plantatoare
- Pregătiți substratul
- Oferiți drenaj din pietre sau cioburi de oală
- Umpleți substratul
- Inserați ceapa de gard viu de iarnă
- Apăsați bine substratul
- Udă ceapa de gard viu de iarnă
» Sfat: Optați pentru un jardinier adânc, cu o capacitate de cel puțin zece litri.
Semănatul de ceapă gard viu de iarnă
Semănatul cepei de gard viu de iarnă se poate face în aer liber între martie și jumătatea lunii august. Utilizați ca ghid o distanță de plantare de 25 x 10 centimetri. Trebuie menținută o adâncime de semănat de doi centimetri.
Recomandăm:
Cum se procedează:
- Selectați locația
- Îndepărtați buruienile, rădăcinile și pietrele de pe pământ
- Rețineți distanța de plantare
- Inserați semințele și apăsați ușor
- Acoperiți semințele cu un substrat
- Păstrați semințele ușor umede
Germinația începe după două-trei săptămâni. La temperaturi calde, primul verde apare după doar câteva zile.
Udarea corectă a cepei de gard viu de iarnă
Necesarul de apă pentru ceapa de iarnă poate fi estimat ca fiind ridicat. Prin urmare, nu trebuie să uitați să udați. Se uda regulat, deoarece plantele nu trebuie sa se usuce. Motto-ul este: moderat, dar regulat.
Dacă exagerați cu udarea, riscați să vă înfundați. Apa nu se mai poate scurge, se acumulează în pământ și atacă rădăcinile. Ceapa începe să putrezească.
Fertilizează corect ceapa de gard viu de iarnă
O alimentație suplimentară este recomandată primăvara și toamna târziu. Se pot aplica îngrășământ organic sau compost.
» Sfat: Nu trebuie aplicată fertilizare suplimentară în timpul fazei de creștere a cepei de gard viu de iarnă.
Ceapa de gard viu de iarnă necesită cantități mai mari de potasiu. Prin urmare, solurile sărace în nutrienți ar trebui îmbunătățite cu făină de rocă primară.
Alte măsuri de îngrijire
Ceapa de gard viu de iarnă este ușor de îngrijit și necesită puțin efort. Dacă răsadurile sunt prea dense, ar trebui să fie subțiate la o distanță de cel puțin cinci centimetri. După patru până la cinci ani, este timpul să împărțim port altoiul bulbilor. Acest lucru face pentru unulexplozie de creștere, oferindu-vă în același timp noi bulbi de gard viu de iarnă care pot fi transplantați separat.
Recoltați ceapa gard viu de iarnă
Se recoltează frunzele tinere și în mod corespunzător fragede. Puteți să le tăiați chiar deasupra solului, apoi să le tăiați și să le folosiți ca arpagicul.
Toată planta poate fi, de asemenea, recoltată. Ceapa trebuie să aibă o dimensiune de cel puțin doi centimetri. În funcție de cerințe, ceapa de gard viu de iarnă poate fi însămânțată din nou și din nou.
Utilizarea becurilor pentru gard viu de iarnă
Utilizarea arpagicului poate fi folosită ca ghid. Ceapa de iarnă are un gust bun ca umplutură copioasă de sandvici peste unt, quark sau brânză. Frunzele tocate pot fi presărate și pe salate, sosuri sau supe ca topping.
Frunzele mai bătrâne sunt mai puțin gustoase crude și destul de tari. Prin urmare, ar trebui să prăjiți pentru scurt timp frunzele la abur. Cuburile de ceapă crudă pentru gard viu de iarnă pot fi păstrate la frigider câteva zile și pot fi, de asemenea, congelate fără probleme.
Boli și dăunători la ceapa de gard viu de iarnă
Ceapa de gard viu de iarnă este robustă și greu afectată de dăunători sau boli. Cu toate acestea, planta are un dușman în musca cepei. Grădinarul hobby poate contracara acest lucru cel mai bine acoperind plantele cu plase cu ochiuri strânse.
Ceape de iarnă pentru gard viu de iarnă
Odată cu primele înghețuri, ceapa de gard viu de iarnă se retrage în pământ pentru a încolți din nou din martie. Dacă plantele vor produce o culoare verde delicată la începutul primăverii, este o idee bună să acoperiți bastonul cu frunze sau tufiș peste iarnă.