Pentru a-ți putea recolta sparanghelul după o perioadă lungă de cultivare, este nevoie de multă grijă. Acest ghid vă va spune exact ce trebuie să faceți.
Sparanghelul poate fi cultivat și în propria grădină - dacă depuneți timp și dragoste! Deși cultivarea nu este atât de complicată pe cât se presupune în general, sparanghelul alb durează câțiva ani pentru a fi gata de recoltare. Sunt necesare unele măsuri de întreținere în această perioadă.
Sparanghelul alb este o legumă perenă. Cu toate acestea, înainte ca recoltarea să poată avea loc în sfârșit, sunt necesare o serie de măsuri. Acest lucru explică și prețul ridicat pe care trebuie să-l plătim pe kilogram.
Cum crește sparanghelul alb
- Toamna înainte de semănat: Pregătiți bine solul! Asta înseamnă că trebuie să sapi cel puțin două pică adânc.
- Primăvara următoare sapă un șanț care măsoară 40 de centimetri adâncime și 50 de centimetri lățime. La o distanță de aproximativ 40 până la 50 de centimetri, creați grămezi mici în care să așezați plantele tinere de sparanghel. Îngrămădiți pământ în jurul plantelor tinere. Lasă celăl alt pământ excavat, vei avea nevoie de el anul viitor. Toamna, tăiați sparanghelul verde.
- În al doilea an primăvara îndepărtați părțile uscate și îngrămădiți din nou pământ. Tăiați sparanghelul verde care crește vara din nou, în toamnă.
- În al treilea an se formează primii lăstari de sparanghel. Acum adunați mai mult pământ la o înălțime de aproximativ 30 până la 40 de centimetri. Sparanghelul se coace din aprilie până pe 24 iunie. De îndată ce vârfurile străbat, protecția împotriva luminii cu folie întunecată sau acumularea ulterioară este importantă. În anii următori, plantele rodesc de mai multe ori. Cu grijă, plantele de sparanghel pot fi folosite până la zece ani.
Cum să îngrijești corect sparanghelul alb
Cel mai bine este să îndepărtați buruienile în mod regulat. De asemenea, plantele au nevoie de apă în mod regulat - apa de ploaie este ideală. Pentru o bună aprovizionare cu nutrienți, plantele tinere primesc compost bine putrezit în primăvara celui de-al doilea an, pe care îl lucrați lejer în zona din jurul plantelor.
În primii doi ani, tăiați sparanghelul verde toamna și scoateți-l primăvaraultimele părți ofilite.
Movile de pământ așezate cu grijă în jurul plantelor asigură o creștere protejată. Puteți folosi excavația pentru aceasta. Un substrat ușor nisipos, liber și bine drenat este ideal. Dacă aveți îndoieli, îmbunătățiți solul cu puțin nisip. Pietrișul sau chiar pietrele nu trebuie incluse. În practică, patul de sparanghel arată astfel: mormanele sunt aliniate și formează un fel de perete de pământ.
Sparaanghel alb: udare și fertilizare
Plantele de sparanghel au nevoie de apă în mod regulat, trebuie menținute întotdeauna ușor umede. Cu toate acestea, nu trebuie să se formeze îmbinarea cu apă, motiv pentru care pregătirea atentă a solului este deosebit de importantă. Din primăvară până la sfârșitul verii, hrăniți plantele cu un îngrășământ care conține potasiu aproximativ la fiecare șase săptămâni.
Utilizarea foliei - argumente pro și contra
În cultivarea comercială, utilizarea foliei este acum obișnuită, astfel încât sparanghelul obține un climat uniform cald pentru a crește. Sub film, însă, riscul bolilor plantelor crește. Folia de sparanghel este potrivită pentru cultivarea privată dacă doriți să protejați cu ușurință mugurii de lumină până la recoltare. Sparanghelul încă are un gust bun când vârfurile sunt decolorate de lumina soarelui, dar aspectul este și el important. Dacă doriți o creștere complet naturală, săpați în sol în mod regulat, chiar și în perioada de coacere.
Îngrijirea sparanghelului: cele mai importante sfaturi dintr-o privire
✓ Îndepărtați părțile ofilite primăvara, tăiați verdeața de sparanghel toamna.
✓ Păstrați întotdeauna solul umed, fertilizați de mai multe ori vara.
✓ Îngrămădiți pământul în jurul plantelor.