Nu aveți o grădină, dar ați dori să cultivați cartofi? Asta nu este absolut nicio problemă. Pur și simplu plantați-le într-un ghiveci pentru a economisi spațiu.
Cartofii (Solanum tuberosum) sunt cunoscuți și în Germania ca Erdäpfel. Deși provin inițial din America de Sud, acum sunt originari din lume. Tuberculul poate fi folosit pentru a evoca o mare varietate de feluri de mâncare, de la salate la piureuri la cartofi prăjiți, există ceva pentru fiecare gust.
Un alt avantaj al varietății culinare a plantei este cultivarea ei ușoară. Chiar dacă nu ai grădină, tuberculii pot fi cultivați într-un așa-zis ghiveci de cartofi. Cu Potatoe Pots poti realiza si o recolta consistenta pe terasa sau pe balcon. Acest articol explică exact cum se cultivă cartofii într-o oală și la ce ar trebui să fii atent.
Alegeți o locație potrivită pentru cartofi în ghivece
Cartofii preferă o locație protejată de intemperii. În plus, ar trebui să fie însorit și cald. Aveți un loc orientat spre sud care este în cel mai bun caz acoperit? Atunci asta ar fi prima alegere de tubercul. Latura de vest sau de est a unui balcon, de exemplu, este de asemenea potrivită. Cartofii pot fi cultivați și în interior dacă plasați ghiveciul într-o fereastră însorită, unde primește suficientă lumină și căldură.
Plantele pot supraviețui vremii nefavorabile dacă le uscați rapid. În plus, protecția împotriva ploaielor poate preveni sau întârzia diferite boli ale cartofilor.
Soiuri de cartofi potrivite pentru cultivarea în ghivece
Cartofii într-o oală nu trebuie să fie dintr-o anumită varietate. Cu toate acestea, dacă doriți să amestecați diferite soiuri, este logic să acordați atenție unui timp similar de coacere. Acest lucru face recoltarea mai ușoară.
Soiurile de cartofi roșii sau violet pot atrage ochiul. Soiurile timpurii, cum ar fi Friesländer, au o perioadă scurtă de maturare de aproximativ 100 de zile și pot fi deja recoltate vara.
Timp de plantare a cartofilor în ghiveci
Cartofii în ghivece sunt cultivați ca toți cartofii între începutul lunii aprilie și mijlocul lunii maiplantat. Temperaturile exterioare ar trebui să fie de cel puțin zece grade. 15 grade este mai bine. Temperaturile nu ar trebui să scadă sub cinci grade în timpul nopții. În plus, înghețul ar trebui exclus.
| Timp de plantare | Recolta | |
|---|---|---|
| Cartofi noi | sfârşitul lunii martie | mijlocul lunii iunie |
| Cartof mediu timpuriu | mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai | mijlocul lunii august |
| Cartof târziu | mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai | până la sfârșitul lunii octombrie |
Sfatul nostru: cartofi înainte de încolțit
Oamenii nerăbdători pot încolți în prealabil cartofii - cel mai bun moment pentru a face acest lucru este cu patru până la șase săptămâni înainte de plantare. Drept urmare, tuberculii se coc mai repede. În plus, randamentul este de obicei mai mare. Ar trebui să acordați atenție tehnologiei. Doar semințele ușoare care sunt verzi și ghemuite contribuie la succes. Acestea pot fi obținute prin depozitarea tuberculilor în pungi de hârtie într-o cameră întunecată și răcoroasă.
Pământ potrivit pentru ghiveciul cu cartofi
Cartofii sunt hrănitoare grele. Prin urmare, solul pentru ghiveci ar trebui să fie permeabil și bogat în nutrienți. De exemplu, pământul de legume sau roșii are un conținut ridicat de nutrienți și, prin urmare, este ideal.
Plantează cartofi într-o oală
Odată ce ați făcut toate pregătirile și ați găsit locația potrivită, puteți trece la treabă. Pentru cartofii într-o oală aveți nevoie de:
- Răzitor cu cel puțin zece până la 20 de litri/oală de cartofi
- Pământ de legume sau roșii
- Nisip
- Compost
- aproximativ 3 cartofi de mărime medie
Procedați după cum urmează pentru a planta cartofii:
❶ În cel mai bun caz, se folosesc cartofi deja împinsi sau verzi. Acestea nu mai sunt folosite în bucătărie. În loc să le arunci, le poți planta. Alternativ, cartofii de sămânță pot fi achiziționați într-un centru de grădinărit.
❷ Acum umpleți primul sfert al ghiveciului cu pământ. Acesta poate fi amestecat cu niște compost și nisip.
❸ Apoi pui tuberculii în pământ. Într-o oală încap aproximativ trei cartofi de mărime medie. Vă puteți aștepta la un randament de aproximativ zece până la 15 cartofi pe plantă. Cu o oală de cartofi, poți poziționa cartofii la mijloc în fața ferestrelor. Orice excrescențe ar trebui să fie îndreptate în sus.
❹ Cartofii sunt apoi acoperiți cu un strat de pământ gros de cel puțin zece centimetri, astfel încât ghiveciul să fie aproape umplut până la vârf.
❺ Un strat de mulci din tăieturi de gazon sau paie asigură pentru unul mai micEvaporare.
❻ În cele din urmă, udați solul.
Sfatul nostru: faceți o oală de cartofi
Pentru a ușura și mai ușor recoltarea cartofilor, puteți crea așa-numitul Potato Pot. Pentru a face acest lucru, procedați după cum urmează:
❶ Cumpărați două ghivece din plastic de aceeași dimensiune, cu o capacitate de la zece până la 20 de litri și pereți subțiri.
❷ Acum trei ferestre de aceeași dimensiune sunt decupate pe trei laturi ale uneia dintre oalele cu un cuțit de covor sau ceva asemănător. Trebuie remarcat faptul că barele dintre ferestre nu sunt prea subțiri. În acest fel, stabilitatea este menținută.
❸ Apoi vasul prelucrat este plasat în al doilea vas. Această combinație va fi umplută cu pământ.
Îngrijiți cartofii din oală
În următoarele câteva luni ar trebui să vă asigurați că sunteți suficient de hidratat. Plantele nu trebuie să se usuce niciodată. De asemenea, este important să evitați îmbinarea cu apă.
Dacă solul se lasă după un timp, puteți umple cu mai mult pământ. De regulă, plantele cresc mai puțin viguros decât într-un pat din cauza spațiului limitat.
Dacă fertilizați cartofii în mod regulat, acest lucru se reflectă într-o creștere bună și o recoltă mai mare. Îngrășământul lichid poate fi un avantaj aici, deoarece granulele solide sunt greu de distribuit în vas.
Dăunătorii și bolile ar trebui, de asemenea, luate în considerare atunci când aveți grijă de:
Brosul și tutunul târziu sunt cauzate de o ciupercă și tind să apară pe vreme umedă și rece. Pentru a o preveni, uscați frunzele de cartofi după ploaie și creșteți plante rezistente.
Gândacii de cartofi au dungi negre și galbene. Apar în verile calde și uscate. Le poți colecta. Suplimentele naturale pe bază de neem pot descuraja dăunătorii.
Recolta de cartofi
De regulă, primii cartofi pot fi recoltați deja după trei-patru luni.
- Puteți recolta timpurii cartofi cu frunze verzi din iulie.
- Soiurile ulterioare sunt recoltate de îndată ce frunzișul moare.
- Dacă doriți să depozitați cartofii, așteptați două săptămâni după ce frunzișul a murit.
Puteți testa momentul ideal pe coaja cartofului. Dacă acesta nu mai poate fi îndepărtat, este copt. O carcasă subțire, pe de altă parte, reduce durabilitatea. Acest criteriu este irelevant pentru cartofii noi. Sunt procesate direct. Primele recolte sunt deja la două săptămâni după înflorire.
Când vine momentul, plantele sunt scoase din recipienteliberat. Aici intră în joc avantajele ghiveciului cu cartofi: poți ridica ghiveciul interior și recolta cartofii prin ferestre. În acest fel, planta poate fi pusă înapoi în cachepot după recoltare. Acest lucru vă permite să recoltați tuberculii mai mici la o dată ulterioară. În plus, cartofii necesari pot fi îndepărtați cu ușurință după cum este necesar.
Ca alternativă, puteți dezgropa cu grijă cartofii cu mâna. Planta trebuie îndepărtată mai întâi.
În general, este un avantaj dacă solul este relativ uscat. Deci puțină pământ se lipește de tuberculi și nu trebuie să-i spălați înainte de utilizare sau depozitare.
Pastrați cartofii corect
Dacă recoltați toți cartofii deodată, depozitarea adecvată este un avantaj. Aceasta ar trebui să îndeplinească următoarele condiții:
- cool
- uscat
- întuneric
- 90 la sută umiditate
Dacă este posibil, ar trebui să evitați să spălați cartofii înainte de a-i depozita. Primul poate strica tuberculii, deoarece umiditatea promovează sporii ciupercilor dăunătoare și accelerează germinarea.
Punctele de ardere nu sunt o problemă pentru cartofi. Cartofii robusti pot fi colectați și depozitați cu ușurință în mai multe straturi.