Multe soiuri vechi de pere sunt ușor de cultivat în grădină. Sunt, de asemenea, mai gustoase decât multe rase moderne.
De aceea nu ar trebui să uitați de soiurile vechi de pere
În ziua de azi, mulți fermieri caută o recoltă cât mai productivă și ușor de depozitat. În plus, există și dezvoltarea ulterioară a soiurilor din cauza bolilor plantelor, pe care s-ar dori să se evite pe cât posibil cu soiurile mai noi.
Din păcate, gustul fructului se pierde adesea în cursul acestei dezvoltări. Nu numai că perele bătrâne sunt ușor de cultivat în propria grădină, dar adesea au un gust mai bun. Varietatea fructelor tradiționale este convingătoare.
Dacă vrei să le crești tu acasă, totuși, fii conștient de lucruri precum
- Clima
- Locația extensiei
- Conținut de sol și nutrienți
atenție. În funcție de soi, soiurile de pere vechi sunt puțin solicitante în acest sens. Bolile tipice sunt, de exemplu, rugina perelor și focul neclar. Această din urmă boală este chiar notificabilă. De asemenea, unii peri au tendința de a dezvolta crusta. Cu toate acestea, există câteva soiuri vechi care merită cultivate în grădină.
Cele mai bune 15 soiuri de pere vechi
Bineînțeles că există mai mult de 15 soiuri de pere vechi. Cu toate acestea, îi numim pe cei mai buni și le explicăm ce îi face speciali.
| Soi de pere | Explicație |
|---|---|
| Lübeck Princess Pear | Cultivat pentru prima dată la mijlocul secolului al XIX-lea, acum este foarte comun în zona Lübeck. Copacii sunt foarte productivi, perele conving prin parfumul lor. |
| Peră verde de vânătoare | Celăl alt nume al ei este „Metzer Frying Pear”. Rădăcinile sale pot fi urmărite încă din 1883. Aceasta este o pară care se folosește în principal pentru a face must. Arborele produce randamente mari. |
| Cap de pisică franceză mare | O pară uscată din Franța, cultivată pentru prima dată în jurul anului 1668. Este folosit în principal pentru gătit și fabricarea cidrului. Gustul lor este foarte bogat. |
| Lung Handlers | Acest soi vechi de pere provine din Germania și este cultivat din 1598. Fructele lor sunt mici și numeroase. Pentru asta este eafoarte puțin solicitant în ceea ce privește locația. |
| Karcher Pear | O peră dezvoltată inițial accidental la mijlocul secolului al XIX-lea. Copacii sunt foarte puternici. Perele capătă o culoare roșiatică spre toamnă. |
| Summer Blood Pear | Acest soi este deosebit de vechi, iar genul său datează din 1675. Copacii sunt nepretențioși, dau un randament ridicat. Ea provine inițial din Franța. Surprinzător: carnea lor este colorată în roșu. |
| Ducesa Elsa | O para de masă gustoasă care a fost cultivată din 1879. Dacă vă place să păstrați perele, aceasta este perfectă. Mulți fermieri le folosesc și pentru a produce suc. În ceea ce privește locația, este puțin solicitant. Important: pentru a evita îmbătrânirea, trebuie tuns sau întinerit în mod regulat. |
| Pere de vin din Bavaria | Din punct de vedere istoric, a fost menționat pentru prima dată în 1906 și este acum deosebit de răspândit în sudul Germaniei. Copacii tăi oferă un randament ridicat. Este ideal pentru uscare și cidru, gustul său dulce și suculent dovedindu-se a fi un avantaj. Cu toate acestea, are nevoie de un climat mai cald pentru a crește. |
| Dragul lui Clapp | Provine inițial din SUA, unde a fost cultivat pentru prima dată în jurul anului 1860. Pomii dau multe fructe, care sunt în mod ideal recoltate în stare semicoaptă. După o scurtă păstrare, sunt foarte gustoase. |
| Pere cu unt al lui Gellert | Ea provine din Franța și a fost crescută pentru prima dată în jurul anului 1820. Mulți le folosesc în bucătărie pentru conservare și uscare. Au un conținut ridicat de suc și sunt perfecte pentru cultivarea în livezile de luncă. |
| Petersbirne | Originea sa datează din 1794, provine din Germania. A câștigat un nivel deosebit de ridicat de conștientizare în Saxonia și Turingia și este ușor de cultivat datorită copacilor foarte adaptabili. |
| Bine gri | Un alt par care prosperă în livada de luncă. Originar din Franța, a fost adus în Germania în secolul al XVIII-lea. Fructele sunt delicioase, dar copacii cresc foarte întinși și înalți. Pot ajunge la o vârstă de până la 100 de ani. Ei tolerează bine înghețul și sunt relativ neafectați de boli sau dăunători. |
| Kirchensaller Mostbirne | 1910 crescută mai mult din întâmplare, acest soi de pere produce fructe frumoase. Copacii sunt foarte rezistenți și, prin urmareușor de crescut. |
| Conferință | Un clasic printre soiurile de pere care a fost disponibil comercial din jurul anului 1894. Ea este originară din Anglia și este relativ bine cunoscută. |
| Vereinsdechantsbirne | Un soi care dă multe fructe toamna. Pera a fost dezvoltată în jurul anului 1865 și este special pentru gurmanzi. Copacii oferă doar un mic randament și sunt ceva pentru adevărații entuziaști. Puteți recolta de la sfârșitul lunii octombrie. De asemenea, copacii preferă un climat mai cald. |