Știați că vă puteți cultiva propriile ciuperci pe tot parcursul anului? Vă vom arăta de ce aveți nevoie.
Lucrul grozav este că ciupercile cultivate în casă sunt de obicei lipsite de poluare, garantând distracție fără griji pe care o poți obține cu puțin efort. Vara aceasta este aproape o bucată de tort, iar iarna tot ce ai nevoie este o cameră ferită de îngheț sau o seră. Așa că poți să crești și să te bucuri de delicioasele ciuperci albe și maro pe tot parcursul anului.
blockquote class="td_quote_box td_box_center"> Apropo, ciupercile sunt una dintre legumele bogate în vitamine care au puține calorii și pot fi consumate crude sau gătite. Deci nu numai că au un gust delicios, ci și nu vă dăunează silueta. Sfat: Murături cu ciuperci dulci și acrișoare. Are un gust foarte grozav și este un cadou grozav de casă din grădină. Pentru cultivarea ciupercilor, este indicat să folosiți o așa-numită cultură gata preparată, pe care o puteți obține în magazinele de grădină bine aprovizionate. În cele mai multe cazuri, aceste culturi gata făcute vin și cu instrucțiuni care fac ca cultura respectivă a ciupercilor să fie absolut perfectă. Când cumpărați, totuși, ar trebui să acordați atenție producătorului și originii culturii. Căutați întotdeauna un sigiliu de aprobare. Veți avea nevoie apoi de o tavă acoperibilă pentru semințe pentru cultivarea ciupercilor, în care puteți întinde cultura (substratul) finit plat. Apoi acoperiți din nou substratul subțire cu pământ de ghivece și umeziți-l uniform cu o sticlă de pulverizare. În cele din urmă, puneți capacul pe bol și lăsați ciupercile să prospere la temperaturi de aproximativ 15 până la 20 de grade. Sfat: Dacă nu aveți o tavă de plastic pentru semințe, puteți folosi, desigur, o cutie de lemn ca alternativă. Pur și simplu trebuie să le căptușiți cu folie, să le umpleți în mod egal cu substrat și pământ și să le acoperiți cu folie transparentă. Dar, desigur, vă puteți baza și pe trusele de creștere a ciupercilor gata făcute: În timpul cultivării ciupercilor ar trebui să păstrați întotdeauna solul umed uniform. În acest scop puteți umezi solul cu o sticlă de pulverizare, de exemplu. După aceasta, ar trebui să vă acoperiți cultivarea ciupercilor cât mai curând posibil. De îndată ce capetele de ciuperci răsare din pământ (de la o creștere de aproximativ 2 centimetri), trebuie să îndepărtați capacul, astfel încât ciupercile să poată continua să prospere în aerul proaspăt . Apoi puteți tăia ciupercile la dimensiunea dorită cu un cuțit și le puteți pregăti. Acestea pot fi păstrate la frigider pentru maximum 5 zile. » Apropo: Cu o cultură gata, de obicei, puteți recolta ciuperci proaspete timp de patru luni înainte de a le schimba cu un nou substrat. Când înlocuiți, trebuie întotdeauna să curățați cu meticulozitate zona din plastic.
Cultivarea ciupercilor
Îngrijiți corect ciupercile