Smoothies-urile sunt pe buzele tuturor în acest moment, deoarece sunt o alternativă bună la consumul de fructe. Pentru toți cei care iubesc piersicile, de exemplu, iată o rețetă delicioasă de smoothie cu piersici.
Ce este atât de special la smoothie-uri? Foarte simplu: datorită lor te poți răsfăța cu o gustare sănătoasă între ele, fără a fi nevoie să toci fructele. Comerțul cu storcatoare se confruntă, așadar, cu un boom uriaș de ceva vreme, deoarece cu ele pot fi preparate multe sucuri și smoothie-uri delicioase. Și asta, la rândul său, are un alt avantaj: la urma urmei, smoothie-urile de casă sunt mult mai ieftine decât cele gata preparate de la supermarket și, desigur, mult mai proaspete și, prin urmare, deosebit de bogate în vitamine.
Dacă ai un gust pentru el, de ce să nu-ți faci propriul smoothie cu piersici. De exemplu, încercați aceste variante de rețetă și convingeți-vă de gustul delicios.
Smoothie cu piersici dulce sau acru
Puteți prepara următorul smoothie dulce sau ușor acru după gust. Dacă nu doriți să faceți smoothie-ul prea dulce, utilizați pur și simplu sifon de portocale în loc de suc de portocale.
Ingrediente:
- 1/2 piersică
- 1/4 tartă cu mere (de exemplu, Braeburn)
- 30 g zmeură
- 50 ml de portocală rece cu gheața (sau suc de portocale proaspăt stors)
- 1 lingură alune de pădure măcinate
- 1 linguriță de alune fragile
- înghețată crapată
Pregătire:
➤ Pasul 1:
În primul rând, înjumătățiți și stricați piersicul proaspăt. Se spală apoi jumătățile de piersici și se usucă cu grijă. Apoi tăiați pulpa în bucăți mici și puneți-o într-un blender.
➤ Pasul 2:
Scoate miezul din sferturile de mere, apoi se curata de coaja si se rade marunt inainte de a adauga in blender cu piersica. Apoi spălați zmeura sub jet de apă, uscați și adăugați-le în blender. La sfârșit, adăugați alunele măcinate și sucul de portocale (sau limonada) în blender. Apoi amestecați totul bine.
➤ Pasul 3:
Pentru a obține un smoothie rece, adăugați două-trei linguri de gheață pisată. Blenderul scurtlăsați-l să curgă din nou, turnați totul într-un pahar și stropiți cu fragilul.
Variație pentru un smoothie cremos de piersici
Dacă nu vrei neapărat să bei smoothie-ul ca parte a unei diete conștiente de siluetă, ci mai degrabă să-l servești oaspeților tăi ca un punct culminant culinar, îl poți rafina puțin. Pur și simplu adăugați mai multe la rețeta de smoothie de mai sus
- Lapte
- Iaurt
- cremă
- miere sau zahăr pudră
pentru a-l face frumos și cremos. Acesta are un gust foarte grozav și nu numai că vă va uimi, ci și oaspeții dvs.