Nu trebuie să cumpărați spread-uri separat. De asemenea, le puteți pregăti singur. Ce zici de o tartina de boia de ardei, de exemplu?
Boia taie o siluetă foarte bună în multe feluri de mâncare. Fie că este în gulaș, ca ingredient într-o salată sau într-o tigaie de legume - boia de ardei are un gust cu adevărat delicios în toate felurile de mâncare. Dar știați și că puteți face rapid și ușor un tartinat din păstăi? Un adevărat răsfăț care nu trebuie ratat.
O tartinație cu boia de ardei are un gust deosebit de delicios, de exemplu, dacă o pregătiți cu sticlă, cremă de brânză sau nuci. Ultima variantă este deosebit de delicioasă. Doar încercați rețetele noastre și convingeți-vă de gustul delicios. Poate că noul tău spread preferat se numără printre ei.
❖ Rețeta 1 - Boia de ardei ardei
Ingrediente:
- 1 ardei roșu mic
- 200 de grame Quark, slab
- 1 praf de pudră de boia iute
- Sare după gust
Pregătire:
Mai întâi spălați ardeii și îndepărtați semințele și membrana interioară. Apoi tăiați în bucăți foarte mici. Apoi amestecați quarcul cu praful de boia și adăugați puțină sare. Acum doar adăugați bucățile de ardei și amestecați totul foarte bine.
❖ Reteta 2 - Crema de branza tartinata cu ardei
Ingrediente:
- 3 ardei de roșii murați
- 1 pepperoni murat
- 3 linguri iaurt natural
- 50 de grame de brânză de păstor
- 300 grame cremă de brânză
- sare și piper, după gust
- Pudră de chili, după gust
Pregătire:
Scurgeți ardeii murați și tăiați grosier. Apoi tăiați tulpinile de pepperoni. Apoi desărățăți ardeii și tăiați fâșii. Se sfărâmă apoi brânza de păstor și se face piure împreună cu iaurtul natural, boia de ardei și ardei iute. Apoi amestecați totul cu crema de brânză și asezonați cu sare, piper și praf de chilli.
❖ Rețeta 3 - Tartinată cu nuci boia
Ingrediente:
- 120grame de ardei roșu
- 50 de grame de morcovi curățați
- 25 de grame de ceapă tocată fin
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură alune de pădure măcinate
- 1 linguriță mărar congelat
- 1 lingură pătrunjel
- Sare, după gust
- Cimbr, după gust
Pregătire:
Tăiați legumele, încălziți uleiul într-o cratiță și apoi prăjiți legumele în ea. Apoi acoperiți și fierbeți până când se înmoaie, aproximativ 10 până la 15 minute. Apoi lasam totul sa se raceasca, adaugam ierburile si alunele macinate si apoi paseaza amestecul. Apoi doar adăugați puțină sare și, dacă doriți, cimbru după gust și tartina este gata.