Avocado conțin multe grăsimi, dar sunt foarte sănătoși. Așa că simțiți-vă liber să le mâncați mai des. Ce zici de o supă delicioasă de avocado, de exemplu?
Tot auziți că avocado conțin multă grăsime. În consecință, majoritatea oamenilor se sfiesc și preferă să le lase pe rafturile de legume. Avocado este atât de sănătos. Deși conține multe grăsimi, este și una dintre cele mai sănătoase grăsimi, deoarece conține o mulțime de acizi grași mononesaturați. Și acestea, la rândul lor, pot regla nivelul de colesterol, de exemplu. Așa că nu trece întotdeauna pe lângă avocado în viitor, ci ia-le mai des.
Când avocado a ajuns în coșul de cumpărături, majoritatea oamenilor mai au o întrebare: ce fac cu ele acum? Pur și simplu consumul de avocado crud nu este deosebit de culinar. Foarte simplu, doar faceți un guacamole din el sau fructele din America Centrală la grătar. Acesta are un gust cu adevărat delicios. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să scoateți o supă din ea. De asemenea, este super gustoasă și, mai presus de toate, rapid și ușor de preparat. Aceste două rețete o dovedesc.
Rețeta 1 - Supă rapidă de avocado
Ingrediente:
- 2 avocado
- 1 cană bulion de pui
- jumătate de cană de vin
- jumătate de cană de iaurt
- o cană de smântână
- sare și piper după gust
Pregătire:
În primul rând, curățați avocado și cubulețe. Apoi se încălzește bulionul de pui și se adaugă cubuletele de avocado, vinul, smântâna și iaurtul. Apoi piureați bine totul și asezonați cu sare și piper.
Rețeta 2 - Supă cremă de avocado cu broccoli
Ingrediente:
- 2 cepe
- 2 căței de usturoi
- niște ulei
- 800 ml apă clocotită
- 500 g broccoli
- 1 avocado
- 1 roșie
- 100 ml cremă
Pregătire:
Mai intai trebuie sa tocati cateii de usturoi si ceapa si sa le caliti intr-o tigaie cu putin ulei. Apoi se toarnă apa clocotită. Spala apoi broccoli si adauga-l si in oala. Acum totul trebuie să gătească aproximativ 15 până la 20 de minute.
După gătit, pasați amestecul în piure și asezonați după gust. Acum tăiați avocado și roșia și adăugați-le la amestec. Amestecă totul bine din nou. Apoi tot ce trebuie să faci este să amesteci crema și delicioasa supă cremă de broccoli cu avocado este gata.