Chipsurile din pungă sunt crocante și delicioase - dar, din păcate, sunt și adevărate bombe calorice. Chipsurile de sfeclă roșie sunt mult mai sănătoase și le puteți face cu ușurință singur.
Chipsurile sunt printre cele mai populare gustări din Germania. Din păcate, chipsurile de cartofi din pungă au și un conținut foarte mare de grăsimi și calorii. Deci, dacă ai poftă de gustarea delicioasă, nu ar trebui să mănânci prea mult din ea, altfel cântarul poate arăta rapid câteva grame în plus.
Dacă nu vrei să mănânci atât de multe calorii, dar totuși nu vrei să faci fără gustare, îți recomandăm să folosești chipsuri de sfeclă roșie. Sunt „încărcate” cu mult mai puține grăsimi și calorii și sunt încă foarte gustoase. Lucrul bun: dacă aveți sfeclă roșie în grădină, puteți pregăti oricând singur chipsurile în cel mai scurt timp.
Ai nevoie de:
➤ aproximativ 120 de grame (net) de sfeclă roșie proaspătă
➤ Sare de mare sau sare de uz casnic, după caz
Pregătire:
In primul rand trebuie sa iti pui manusi, pentru ca legumele pateaza foarte puternic. Apoi curățați sfecla roșie și apoi tăiați-o mărunt. Intindeti apoi sfecla rosie taiata marunt pe o tava tapetata cu hartie de copt. Asigurați-vă că feliile nu se suprapun și stropiți-le cu puțină sare.
Preîncălziți cuptorul la 90 de grade și puneți tava de copt în mijloc. Cu o lingură de lemn în ușa cuptorului, chipsurile trebuie apoi să se usuce aproximativ 90 de minute. După aceea sunt gata. Lăsați-l să se răcească și puteți gusta chipsurile de sfeclă roșie delicioase de casă.