Plantele de fructe au avantajul față de legume că nu trebuie să fie replantate în fiecare an. Acestea dau roade de mulți ani și asigură astfel o recoltă bogată.
Oricine a avut vreodată un pom fructifer în grădina sa știe cât de ușor este de îngrijit și cât de productive pot fi astfel de plante. Acest lucru nu numai că vă asigură propria aprovizionare, ci și pe cea a vecinilor. În plus, plantele nu sunt doar practice când vine vorba de recoltare, ci și înfrumusețează vizual grădina și oferă un loc umbrit vara.
Deoarece pomi fructiferi și arbuști sunt plantați de mulți ani, atunci când proiectați o grădină ar trebui să vă gândiți la locul exact în care va crește planta. Dimensiunea și spațiul necesar trebuie să fie aliniate cu nevoile culturii. Locațiile însorite, semi-umbrite sau umbrite determină producția și creșterea ulterioară a soiului respectiv.
Mărimea grădinii și propria preferință pentru anumite fructe decid care și câte plante fructifere pot fi plantate.
Livezi în grădini mici
Chiar și persoanele cu grădini mici sau chiar cu terase nu trebuie să se descurce fără plante fructifere. Există câteva tufe de fructe care sunt perfecte pentru cultivarea în recipiente. Acestea includ coacăze sau agrișe. Chiar și pomi fructiferi pot fi realizați pe o suprafață mică.
➔ Fructele de stâlp ocupă puțin spațiu
Există forme speciale cultivate, cum ar fi pomii fructiferi colonari. Acestea sunt adaptate în dimensiune și formă de creștere la spațiu mic. Inițial, au fost cultivate ca fructe dulci - deoarece fructele sunt ușor de atins și, prin urmare, ușor de recoltat.
Îngrijirea fructului colonar nu este mult mai complicată decât în cazul altor pomi fructiferi. Cu plantele în ghiveci, însă, trebuie avut grijă să se asigure aprovizionarea cu apă necesară. Fertilizarea primăvara și o topiară vara ar trebui, de asemenea, planificate. Există, de asemenea, pomi fructiferi colonari pentru o mare varietate de tipuri de fructe (mai multe informații despre acest lucru la Gartenbista).
Pomii fructiferi colonari au și avantajul de a-și găsi locul în grădini mai mari. Aici apar de obicei sub forma unui gard viu mare de fructe ca despărțitor de grădină sau ca coloratFurnizare de fructe mixte ca atragere a ochiului.
Livezi în grădini mari
Cu cât grădina dvs. este mai mare, cu atât există mai multe opțiuni de design atunci când vă plantați propriile fructe. De la livezi mari de pajiști la grădini tematice, imaginația ta nu are limite.
Cu suficient spațiu, ar trebui folosită posibilitatea de a cultiva diferite tipuri de fructe. Diverse perioade de înflorire și coacere permit apoi o recoltă de mare randament aproape tot timpul anului. Primele căpșuni pot fi culese deja în luna mai. Plantele în sine ar trebui să fie plantate cel târziu la începutul toamnei anului precedent.
Puteți culege fructele roșii aromate până la începutul lunii iulie. În iunie, li se alătură agrișele, soiurile timpurii de caise și zmeura de vară. Sezonul principal al fructelor de pădure este apoi în iulie și august. Zmeura, agrișele, afinele și coacăzele și multe alte tipuri oferă o recoltă bogată în acest moment.
➔ Recoltarea fructelor până în toamnă
Acesta este urmat de fructe cu sâmburi și fructe cu sâmburi. În funcție de soi, prunele, cireșele, merele, perele și caisele pot fi recoltate până în octombrie.
La recoltare trebuie luată în considerare și capacitatea de depozitare a tipului respectiv de fructe. Merele si perele se pot pastra foarte bine cateva luni. Pentru aceasta ar trebui să se folosească numai fructele care nu au particularități, altfel vor putrezi rapid și infectează fructele rămase. Acestea trebuie depozitate cu grijă în cutii deschise, astfel încât aerul să poată ajunge la fructe. Lăzile sunt cel mai bine depozitate într-o cameră întunecată și răcoroasă din subsol.
Alte tipuri de fructe, cum ar fi fructele de pădure, caise sau prune, nu pot fi păstrate pentru o perioadă mai lungă de timp. Aici fructele urmează să fie procesate sau conservate direct. Opțiunile clasice de conservare sunt congelarea fructelor de pădure sau gătirea lor pentru a face dulceață sau ciupercă. Cu toate acestea, procesarea directă a fructelor delicioase în prăjituri și deserturi este deosebit de populară.
Selecția de fructe care pot fi cultivate pentru fiecare grădinar hobby crește tot timpul. Pe lângă tipurile clasice de fructe, pot fi găsite tot mai multe tipuri exotice din clime inițial mai calde. Acest lucru nu numai că oferă grădinii o notă de exotic, dar extinde și recolta cu multe delicatese.
Fructe evidențiate în grădină
Un punct culminant al grădinii pe care nu îl are toată lumea și, de asemenea, este foarte sănătos este pomul de rodie. Este considerat a fi foarte robust, dar are nevoie de multă lumină și căldură. Deci trebuie să fie într-o găleatăsă fie păstrat astfel încât să poată fi adus în timpul iernii.
Deoarece pomul are nevoie de câțiva ani înainte de a da suficiente fructe, aici trebuie prevăzut un dispozitiv de transport adecvat pentru găleată. Acest lucru permite ca copacii, care pot avea o înălțime de până la cinci metri, să fie scoși afară vara. Fructele roșii se culeg între iulie și august. Îngrijirea adecvată a pomilor de rodie asigură, de asemenea, o plantă sănătoasă și de lungă durată.
➔ Smochinul are nevoie de un loc însorit
De asemenea, ceea ce nu toată lumea are în grădina lor este un smochin întins. Acesta poate fi plantat ferm în pământul grădinii, dar are nevoie de un loc suficient de însorit. Și aici va dura câțiva ani până se poate aștepta o recoltă mai mare.
Timpul de recoltare depinde de soiul de smochine și de căldura din timpul verii. Unii smochini dau roade în iulie și septembrie sau octombrie, alții doar în septembrie și octombrie. Cu cât vara este mai caldă, cu atât fructele dulci se coc mai repede.
Acest fruct este destul de ușor de îngrijit. Între martie și septembrie este indicat să dai pomului puțin îngrășământ pentru a putea pune mai multă energie în fructele sale. În caz contrar, poate fi adus în formă cu o tăietură ușoară primăvara. Cu toate acestea, o tăiere radicală trebuie evitată, deoarece aceasta are un efect negativ asupra numărului de fructe.