Este întotdeauna păcat când iarna nu poți obține ierburi proaspete din grădină. Soluția: creșterea ierburilor pe pervaz. Vă vom spune cum.
Pervazul face posibilă furnizarea de ierburi proaspete pentru bucătărie de la an la an.Pentru că soarele și lumina, temperaturile constante și nici un început de iarnă sunt garanții pentru o creștere continuă a ierburilor în casă. Așa că încercați-l singur și creșteți ierburi pe pervaz.
Acest lucru este deosebit de plăcut iarna, deoarece nu trebuie să folosiți ierburi uscate sau congelate pentru a aroma mâncărurile individuale. Are întotdeauna cel mai bun gust proaspăt. Spre deosebire de produsele congelate, aroma este, de asemenea, mult mai intensă.
Ce ierburi sunt potrivite pentru a crește pe pervaz?
Bineînțeles că există cu siguranță unele ierburi care se dezvoltă mult mai bine în patul de grădină decât pe pervaz, cum ar fi leușteanul, arpagicul, tarhonul și pătrunjelul. Dar există și câteva ierburi care sunt ideale pentru pervaz. Acestea includ, de exemplu:
- Oregano
- Melissa
- Cervil
- Busuioc
- Nasturtium
În principiu, puteți folosi aproape orice tip de plantă pentru plantarea pervazurilor. Cu toate acestea, este important să acordați atenție înălțimii de creștere.
Cultivarea ierburilor pe pervaz - Iată cum se face
» Selectați jardiniera:
În mod ideal, puneți toate tipurile de ierburi în jardiniere individuale și așezați-le pe pervaz. Ierburile din ghivece de teracotă naturală sau din ceramică pictată colorat arată foarte frumos, potrivindu-se cu decorul camerei respective. Dar ierburile arată foarte bine și în coșurile mici.
Așa-numitele șevalet cu ierburi pentru așezare pe pervazul ferestrei și ghirlandele cu ierburi arată, de asemenea, foarte drăguțe. Acestea atârnă direct pe fereastră și pot fi echipate cu mai multe oale mici.
» Plante sau semințe?
În principiu, puteți folosi pentru pervazul ferestrei ierburi din comerțul cu grădină, ramuri auto-crescute de pe câmp și semințele de plante proaspăt crescute.
» temperatura camerei șiCerință de lumină:
Temperatura medie a camerei ar trebui să fie de cel puțin 18 grade. Ierburile care o preferă mai răcoroasă și umbrită ar trebui plasate pe ferestrele de est, de vest sau chiar de ferestrele de nord. Ierburile iubitoare de soare, pe de altă parte, ar trebui cultivate întotdeauna într-o fereastră orientată spre sud.
» Combate dăunătorii:
Din păcate, ierburile de pe pervaz nu sunt imune la dăunători. Din păcate, sunt adesea atacați de muște mici. Cauzele aici sunt uneori umiditatea prea mare în cameră (de exemplu, în bucătărie), ierburile au fost udate prea mult și/sau putregaiul se răspândește în stup. Prin urmare, ar trebui să udați plantele pe pervaz numai atunci când este necesar și, dacă este necesar, să le aruncați dacă sunt infestate cu muște.
În cazuri individuale, una sau alta infestare cu păduchi a fost găsită și pe plantele ierburi. În eventualitatea unei infestari, totuși, este suficient să faci un duș bine cu ierburile, apoi să le lași să se usuce și să repeți această procedură de mai multe ori.
Aplicați ierburi în aer liber
Puteți scoate, de asemenea, fără probleme ierburile pe care le-ați cultivat pe pervazul ferestrei în aer liber, primăvara. Sau puteți așeza ghivecele pe terasă sau balcon.
Desigur, în loc de pervaz, poți folosi și o seră sau o seră pentru cultivarea ierburilor pe tot parcursul anului. Avantajul ambelor variante este, desigur, că ierburile în alte își pot găsi cu ușurință locul în ele - desigur și ca plante în ghiveci!
V-ar putea interesa și:
» Recoltați corect ierburile
»Ierburi uscate pentru iarnă
»Creați o grădină de ierburi - instrucțiuni pas cu pas