Sparaanghelul verde necesită mult mai puțină îngrijire decât sparanghelul alb. Cu toate acestea, mai trebuie să faceți multe pentru a vă asigura că recolta este productivă.
Cerințele de bază pentru o recoltă bună de sparanghel sunt un loc cald, însorit și protejat de vânt, precum și un sol bine drenat și bogat în nutrienți. Dacă poți oferi sparanghelului aceste condiții, atunci nimic nu stă în calea unei recolte cu randament ridicat. Trebuie doar să urmați instrucțiunile de îngrijire de mai jos.
Pregătiți corect patul de sparanghel
Pentru a putea conta pe un randament bogat, solul are nevoie de o bună pregătire. Deoarece sparanghelul are rădăcini foarte adânci, trebuie să săpați bine pământul și să adanci de cel puțin două pică. Se recomandă însămânțarea unor plante speciale de gunoi verzi cu un an înainte. De exemplu lupini, fasole de tufiș sau soia. Aceste plante asigură un sol bogat în humus, afanat și bine aerisit.
Primul și al doilea an de îngrijire
Săpați un șanț pentru plantele de sparanghel. Aproximativ la fiecare 40 până la 50 de centimetri trebuie apoi să faci mici movile de pământ și compost. Apoi puneți plantele tinere în movile (sfat de lectură: plantarea sparanghelului verde - sfaturi la locație, sol și șanțuri). Plantele de sparanghel sunt productive până la zece ani. Cel mai bine este să alegeți unul dintre soiurile cunoscute de sparanghel verde precum „Albă ca Zăpada” sau „Primaverde”. Soiul „Primaverde” este un soi de sparanghel foarte timpuriu, dar ar trebui să opriți recoltarea cu două săptămâni înainte de Sfântul Ioan. Sparanghelul verde „Albă ca Zăpada” se coace puțin mai târziu, dar mai mult. De asemenea, puteți combina ambele soiuri între ele.
Acum trebuie să mențineți solul frumos și umed vara și, ocazional, să-l slăbiți cu grijă în jurul plantelor. De asemenea, ar trebui să îndepărtați buruienile în mod regulat.
» Sfat:
Un strat de mulci de deșeuri de grădină tocate și tăieturi de iarbă menține solul umed și previne creșterea prea multor buruieni. De asemenea, puteți pune salată verde sau guli-rabe în goluri în primii doi ani de cultură. Sparanghelul se potrivește și cu căpșunile, pe care le poți planta ca chenar, de exemplu.
„Acumularea” așa cum este cu sparanghelul albeste necesar, sparanghelul verde nu are nevoie. În octombrie, tăiați pur și simplu frunzele de sparanghel la o mână de deasupra solului. După a doua vară, se formează fructe de pădure (semințe) pe părțile de deasupra solului. Asigurați-vă că eliminați aceste fructe de pădure. Sunt potrivite în mod condiționat pentru însămânțare, dar este mai important ca plantele de sparanghel să păstreze suficientă vigoare pentru a continua să crească anul viitor.
Recoltare și îngrijire după recoltare
Din al treilea an cresc mugurii verzi de sparanghel, pe care îi puteți tăia de la mijlocul lunii aprilie până cel târziu pe 24 iunie. Lucrul bun: nu trebuie să înțepeți laborios sparanghelul verde. Pur și simplu tăiați părțile comestibile chiar deasupra solului. După recoltare, rămâne doar lăstarul principal. Acesta este așa-numitul instinct al Sfântului Ioan, care ar trebui să continue să se dezvolte netulburat. Acest lucru vă garantează că puteți recolta din nou anul următor.
Pământul este acum mulțumit de făina de corn și un alt strat de compost. Apoi este important să îndepărtați frunzele toamna. Pentru a preveni răspândirea oricăror boli, aruncați frunzele în coșul de compost sau ardeți-le.
5 sfaturi pentru îngrijirea sparanghelului verde
- pregătire bună a solului
- Puneți plantele tinere pe grămezi mici de compost și pământ
- Păstrați solul mereu umed și protejați-l cu un strat de mulci
- eliminați frunzele toamna
- Eliminați fructele de pădure în toamnă, începând cu al doilea an