Un ciot de copac din grădină poate fi folosit eficient pentru cultivarea ciupercilor de stridii. Așa că aveți întotdeauna o cantitate de ciuperci comestibile populare acasă.
În fiecare grădină există momente când un copac trebuie doborât. Ceea ce a mai rămas este un ciot de copac care în mod normal nu mai are rost. Dar dacă ești un iubitor de ciuperci și ai dorit întotdeauna să-ți înființezi propria fermă de ciuperci, atunci ciuperca de stridii este perfectă pentru primele tale încercări de cultivare.
Ciuperca de stridii sau ciuperca de stridii este o ciupercă comestibilă populară. Prin urmare, există un mare interes pentru a crește singur ciuperca de stridii. Creșterea pe lemn este denumită și inoculare. Cele mai importante două ingrediente pentru o cultivare de succes a ciupercilor sunt lemnul bun și o icre puternică de ciuperci, în cercurile profesionale numite miceliu.
Ce lemn este potrivit pentru cultivarea ciupercilor stridii?
Couturile rămase de la copaci de foioase sunt deosebit de bune pentru cultivarea ciupercilor. Acestea includ:
- Stejar
- Willow
- Plop
- Mesteacan
- Fag
Tăierea lemnului nu ar fi trebuit să aibă loc cu mai mult de 2-3 luni în urmă. Cu cât bușteanul este mai proaspăt, cu atât mai bine.
Cultivarea ciupercilor stridii pe un ciot de lemn - Iată cum!
Ciupercile stridii pot fi cultivate pe tot parcursul anului, dar cea mai bună perioadă este din mai până în septembrie. În celel alte luni ar putea fi prea frig, ceea ce îngreunează creșterea.
Udați bine bușteanul înainte de inoculare. Pentru a inocula ciotul de copac, din marginile acestuia sunt introduse două pene, care au o adâncime de trei până la aproximativ șase centimetri. Icrele de ciuperci sunt fărâmițate în aceste coloane pregătite. Puteți obține icrele de ciuperci în magazinele de grădină sau prin internet, de exemplu la Amazon. Apoi închideți crăpăturile cu folie și bandă adezivă, astfel încât icrele de ciuperci să nu se usuce. Păstrați tulpina uniform umedă, dar nu prea umedă.
Chiar dacă icrele de ciuperci sunt create rapid, acordați atenție prospețimii când cumpărați. Comercianții cu amănuntul sau producătorii ar trebui să garanteze acest lucru, deoarece aceasta este singura modalitate de a cultiva cu succes ciuperci comestibile în propria grădină. Dacă ciotul de copac cântărește în jur de 100 de kilograme, poate produce în jurcinci până la zece kilograme de ciuperci stridii.