Grădinaritul ne este cunoscut, dar mulți nu o cultivă ei înșiși. Sistemul de alarmă de grădină este atât de ușor. Mai multe despre acest subiect aici.
Orașa de grădină (Atriplex hortensis), care crește până la doi metri înălțime, poate fi cultivată ca legumă cu frunze în aproape orice pat de grădină. Ceea ce este special la această plantă relativ nepretențioasă este că este disponibilă ca soi cu frunze verzi, cu frunze roșii și cu frunze galbene. Și unele centre de grădină oferă chiar și o varietate violetă.
Cultivarea oriilor de grădină
Puteți semăna oraș direct în aer liber din martie (până în iulie). Nu solicită condiții mari de sol și chiar se dezvoltă bine la semiumbră. Cu toate acestea, ar trebui să tratați în prealabil solul cu conținut scăzut de nutrienți cu compost (dacă este posibil în toamnă).
Sugestie:
Ar trebui să repeți semănatul de mai multe ori la intervale de aproximativ 3 până la 4 săptămâni, astfel încât să ai mereu la dispoziție legume proaspete pe o perioadă mai lungă de timp și să nu fii nevoit să procesezi o recoltă prea luxuriantă deodată.
După aproximativ 2 săptămâni, orașa de grădină va fi crescut bine în majoritatea cazurilor, așa că o puteți rări cu o distanță de plantare de aproximativ 15 până la 20 de centimetri. Sau rărești plantele tinere - cam în a 4-a săptămână - prin recoltare.
Important:
Nu ar trebui să creșteți livada în același loc an de an, ci într-un loc diferit în fiecare an, dacă este posibil sau cel puțin la fiecare 3 ani semănat. În plus, raportarea nu este potrivită ca o cultură ulterioară pentru sfeclă roșie sau mătgul, dar le puteți planta între cartofi în fiecare an.
Mesajul de întreținere a grădinii
» Fertilizare:
Dacă îi dai orachei, care este bogată în vitaminele B și C, puțin îngrășământ complet din când în când în timpul creșterii, poți crește semnificativ randamentul recoltei.
» casting:
Alarma de grădină ar trebui să vă furnizeze apă în mod regulat. În zilele caniculare, chiar și apă dimineața și seara dacă este posibil! Din păcate, dacă plantele sunt prea uscate, uneori împușcă - la fel ca salata verde.
» Combate dăunătorii:
De dăunători,Raport de grădină doar rar infestat o dată. Doar mucegaiul (boala fungică) o deranjează uneori. Apoi, totuși, trebuie să îndepărtați imediat întreaga instalație și să o aruncați la gunoiul menajer.
În cazul în care afidele se instalează și pe orașa grădinii, trebuie doar să tăiați frunzele infestate individual și să le eliminați de asemenea.
Livadă de recoltare
Plantele tinere care sunt încă mici (de exemplu, plantele intermediare care au fost însămânțate prea strâns) pot fi recoltate întregi și procesate imediat. În cazul plantelor perene mai mari, pe de altă parte, ar trebui să procesați doar frunzele în legume și să aruncați tulpinile lemnoase pe compost.
Sfat:
Orache, pe care l-ați procesat ca spanacul, este ideală pentru congelare. Așa că te poți bucura de legume toată iarna. Dacă aburiți frunzele doar pentru o perioadă scurtă de timp, acestea își vor păstra cea mai mare parte a culorii și își vor pierde doar o mare parte din amărăciune.
Floare și semințe
Din faza de înflorire, însă, nu mai poți recolta orașa de grădină ca legumă, ci doar să o folosești ca plantă decorativă în vază. Mesajul roșu, în special, se transformă într-un adevărat eye-catcher în sticlă.
Sfat:
Paniculele înflorite ale livezii formează semințele pentru anul care vine. Îl poți menține uscat pe tot parcursul iernii. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că semințele sunt dintr-o singură varietate. Rapoartele aparțin polenizatorilor de vânt și se pot încrucișa rapid sau se pot înmulți necontrolat în grădină.
Folosiți alarma de grădină în bucătărie
- Organica este strâns legată de spanacul (cunoscut și ca spanac spaniol)
- De asemenea, au un gust similar cu spanacul, dar sunt mai blânde
- Plantele tinere (până la 20 cm) sunt deosebit de fragede și pot fi consumate crude
- proporție mai mare de magneziu și vitamine A și C decât spanacul convențional
- dacă sunteți alergic la plantele talpa gâștei, ar trebui să evitați să mâncați melde
Apropo:
Dacă prăjiți semințele într-o tavă sau la cuptor (aproximativ 1 oră la 220 până la 250 de grade), puteți utiliza mai târziu, folosesc extrem de un condiment gustos (potrivit și pentru coacere) în numeroase feluri de mâncare.