Mrișorul este un fruct răcoritor și o boabe vindecătoare în același timp. De aceea este atât de popular printre grădinarii amatori. Vă explicăm cultivarea și îngrijirea pe această pagină.
Afine - numele acestui fruct îți atrage atenția atunci când cumperi batoane granola. Acest nume se referă la merișorul cu fructe mari (Vaccinium macrocarpon). Principala zonă de creștere este în estul Americii de Nord, în special în New England. Merișorul nu este folosit doar în industria alimentară, fructele sunt apreciate și ca produs medicinal pentru efectele sale antibacteriene și antiinflamatorii.
Grădinarii amatori de mult le place merișoarele, deoarece fructele, cu gustul său dulce și acru, au multe utilizări în bucătărie.
Portret de merișor
Mrișorul este un arbust pitic peren, veșnic verde. Aparține genului afine și familiei ericii. Florile sale roz se desfășoară în iunie. În vânt, se mișcă ca un cap de macara. De aici și denumirea plantei „boacă de macara”.
Arbustul pitic rezistent atinge o înălțime de 20 de centimetri. Acoperă solul cu mulți lăstari târâtori de până la 1 metru lungime. Calculați 6 plante pentru plantarea unui metru pătrat de sol.
Din flori se dezvoltă boabe roșii, dulci și acrișoare, care sunt gata de recoltare din septembrie. Asemănător merișoarelor, puteți folosi fructele delicate în iaurt sau quark, ca deserturi sau ca topping de prăjitură, în băuturi mixte și în salate. Dar fructele de pădure pot fi folosite și ca condiment pentru compot, gem sau sos cu fructe.
Cum să creați cele mai bune condiții pentru merisoare
Locație:
Pentru merișor, alegeți un loc însorit, dacă este posibil. Tufișul mic de fructe de pădure se dezvoltă și la semiumbră ușoară.
Etaj:
Afinele au nevoie de sol umed, bogat în humus. Planta se simte cel mai confortabil pe un sol de mlaștină. Ar fi ideal dacă ați lucra mulci cu coajă fină sau pământ de rododendron în pământul grădinii înainte de plantare.
Udare și fertilizare:
- Deoarece plantele aare rădăcini plate, ar trebui să păstrați locația merișorului în mod constant umedă. Un strat de mulci de scoarță este foarte recomandat, acesta menținând umiditatea în sol.
- Asigurați o recoltă bogată de afine prin completarea depozitului de nutrienți pentru arbuștii dvs. pitici cu un îngrășământ de afine primăvara.
Tăiere:
Numai dacă vrei să scurtezi lăstarii prea lungi, atunci apucă-te de foarfece după recoltare. În caz contrar, nu este necesară tăierea
Rezumat:
Afine sau merișor este un arbust pitic care crește până la o înălțime de 20 de centimetri. Fructele lor bogate în vitamine sunt folosite în industria produselor de panificație, în bucătăria casnică și în medicina naturistă. Preferă o locație însorită, cu sol umed, bogat în humus. Solul trebuie menținut constant umed. Pentru o recoltă bogată de fructe de pădure, necesarul de nutrienți pentru plante este acoperit cu îngrășământ de afine.