Castraveții oferă o răcoare pură vara. De asemenea, sunt considerați extrem de sănătoși. Dar ce este într-un astfel de castravete? Aici veți găsi tabelul cu valorile nutriționale ale castraveților cu toate informațiile nutriționale importante.
Nevoie de masă (la 100 de grame)
| Informații nutriționale | la 100 de grame |
|---|---|
| Energie | |
| kcal | 12 |
| Aldin | 0 |
| Carbohidrați | 2 |
| Minerale (mg) | |
| Sodiu (Na) | 3 |
| Potasiu (K) | 165 |
| Calciu (Ca) | 15 |
| Magneziu (Mg) | 8 |
| Fosfat (P) | 15 |
| Fier (Fe) | 0.2 |
| Zinc (Zn) | 0.2 |
| Vitamine | |
| Beta-caroten (㎍ ) | 370 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,02 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,04 |
| Acid folic (㎍ ) | 15 |
| Vitamina C (mg ) | 8 |