Ceapa este indispensabilă în bucătărie. Este extrem de sănătos și poate fi folosit în multe feluri. Dar ce este de fapt într-o ceapă? Aici veți găsi tabelul cu valorile nutriționale a cepei cu toate informațiile nutriționale importante.
| Informații nutriționale | La 100 de grame |
|---|---|
| Energie | |
| kcal | 28 |
| Aldin | piese |
| Carbohidrați | 5g |
| Minerale (mg) | |
| Sodiu (Na) | 3 |
| Potasiu (K) | 160 |
| Calciu (Ca) | 20 |
| Magneziu (Mg) | 10 |
| Fosfat (P) | 30 |
| Fier (Fe) | 0.2 |
| Zinc (Zn) | 0.2 |
| Vitamine | |
| Beta-caroten (㎍ ) | 7 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,03 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,02 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,15 |
| Acid folic (㎍ ) | 10 |
| Vitamina C (mg ) | 7 |