Chard este o necesitate în fiecare grădină în aceste zile. Dacă doriți să creșteți smog, urmați sfaturile noastre.
Plantă de legume bogate în vitamine: manglă
Cardul este un tip tradițional de legumă la latitudinile noastre, care, din păcate, a fost oarecum uitat.
Deși recent tot mai mulți bucătari vedete descoperă această plantă de legume cu aspect deosebit de decorativ și bogat în vitamine pentru creațiile lor din meniu și, prin urmare, este cultivată din nou în numeroase grădini.
Chard, care este legat de diferite soiuri de sfeclă, dă rezultate foarte bune la recoltare, cu puțină grijă.
Așadar, încercați și creșteți smog.
Cultivarea majului - Cum se face
» Selectați soiul
Există două variante de plantare disponibile pentru singele:
- Cardele tăiate sau cu frunze (preparat asemănător spanacului)
- Mangold (preparat asemănător sparanghelului)
Mangold este în general preferat deoarece nu numai frunzele, ci și tulpinile pot fi mâncate. Chardul este disponibil cu tulpini roșii, galbene sau albe - se recomandă cultivarea mixtă.
» Plante de bietole
Distanța de plantare ar trebui să fie de aproximativ 40 de centimetri, de asemenea, în comparație cu alte tipuri de legume, precum fasole, varză, ridichi etc. , care la rândul său reduce infestarea cu mucegai poate fi prevenit în mare măsură de Mangold. Un sol bogat în nutrienți (aglomerarea humusului) cu suficientă lumină solară (penumbra ușoară este, de asemenea, încă tolerabilă) ar trebui să fie întotdeauna selectat ca locație pentru smog elvețian. Bineînțeles, smogul se simte ca acasă și în paturi de flori, unde se poate desfășura pe deplin optic.
Sfat: Dacă este posibil, nu plantați smog lângă spanac.
Cardul elvețian este de obicei semănat între aprilie și iunie, când nu există aproape deloc teama de îngheț. Astăzi, însă, puteți cumpăra și plante de smog care au crescut deja în magazine specializate bine aprovizionate și pot fi ținute chiar ca plante în ghiveci pe balcoane și terase.
În plus, măgul este o cultură bienală, care poate fi recoltată în primul an. in secundaAnul plantarii, formeaza si flori si seminte noi, care la randul lor pot fi folosite pentru reproducere in anii urmatori.
» Îngrijirea mangului
La scurt timp după însămânțare, mangurile ar trebui să fie bine protejate de îngheț, ceea ce este ușor de realizat cu o folie de folie. Plantele de mangold care au crescut deja, care desigur pot fi folosite numai după zilele geroase, sunt, de asemenea, puțin rezistente la îngheț. Trebuie menționat faptul că mătgul cu frunze este semnificativ mai tare decât mătgul tulpină.
Sfat: Chard ar trebui să fie bine aprovizionat cu compost și îngrășământ în mod regulat în timp ce crește, ceea ce îi promovează foarte mult creșterea. Chard iubește întotdeauna solul umed, motiv pentru care trebuie udat suficient în zilele toride de vară.
» Recoltarea măgulii
Recoltarea are loc la sfârșitul verii până în toamnă. Tulpinile sunt tăiate din exterior cât mai jos posibil sau frunzele sunt smulse. Orice frunze ofilite trebuie îndepărtate din viță în mod regulat pentru a asigura o recoltă lungă.
Sfat: Frunzele mici au un gust mai dulce, frunzele mari au un gust mult amar.