Andive este o salată fragedă, ondulată, care este ușor de cultivat. Trebuie doar să urmați sfaturile noastre dacă doriți să plantați andive.
Andive, care este bogată în vitamina A, este o salată tipică de toamnă care, datorită gustului său ușor acidulat, este adesea amestecată cu alte tipuri de salată verde și cartofi cu un gust mai dulce (de exemplu, ca salată de cartofi și andive). ).
Andive a devenit populară în grădini, deoarece poate fi semănată cel mai devreme de la jumătatea lunii iunie, dar este încă suficientă până la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Prin urmare, salata de andive este ideală ca o cultură ulterioară pentru fructele și legumele care au fost deja recoltate.
Semănat
Salata verde ar trebui să fie semănată într-un loc cât mai însorit posibil, cu un sol bogat în humus, pe care este posibil să l-ați furnizat în prealabil cu suficient compost. Răspândiți sămânța cât mai lejer posibil pe suprafața pământului, acoperiți cu un strat de aproximativ 0,5 centimetri de pământ și udați bine.
» Sfat:
Când cumpărați semințe, căutați soiuri cât mai rezistente la înșuruburi.
Îngrijire
În faza de germinare trebuie să udați regulat salata de andive, care poate crește până la 70 de centimetri înălțime, pentru ca primele plante mici să încolțească după aproximativ 10 zile. Din acest moment, puteți și fertiliza salata dacă este necesar. Un îngrășământ ecologic inofensiv este complet suficient.
» Sfat:
Legați ușor andivele cu puțin timp înainte de recoltare, frunzele exterioare se vor estompa, de asemenea, mai bine, iar gustul general al salatei va fi mai blând.
Recolta
În funcție de data semănatului, puteți recolta andive din august până în noiembrie. Depozitat la rece și uscat, îl puteți păstra chiar și până la 5 zile, ceea ce se dovedește a fi un avantaj cu plantele de recoltare uneori destul de mari.
» Sfat:
Între timp, în magazinele specializate sunt disponibile și mai multe soiuri rezistente la îngheț, ceea ce înseamnă că salata poate fi recoltată comestibilă chiar și la începutul iernii.
Apropo:
Nu trebuie să pregătiți întotdeauna andivea doar ca o salată. De asemenea, puteți face acest lucru, de exempluMănâncă cald - asemănător cu spanacul.