Spanacul de apă, care este foarte popular în Asia, poate fi cultivat și la latitudinile noastre. Puteți citi aici cum funcționează și cum arată îngrijirea.
Spanacul de apă preferă să fie cultivat în seră sau în aer liber în timpul sezonului de vară. Poți fie să crești spanacul de apă ca lăstar pentru consum direct, fie să-l semănați în sol mlăștinos. Ultima variantă este potrivită pentru a consuma spanacul de apă ca legumă proaspătă. Acum am dori să vă prezentăm ambele variante de montare aici.
Cultivarea spanacului de apă
» Cultivarea mugurilor
Pentru a crește muguri, trebuie să spălați semințele de spanac de apă sub jet de apă și să le înmuiați într-un vas plin cu apă proaspătă peste noapte. Pentru cultivarea sănătoasă a mugurilor, ar trebui să utilizați întotdeauna un așa-numit turn de muguri (cunoscut și sub numele de cutie de muguri), care este disponibil de la magazinele specializate în grădinărit sau de la Amazon.
Lăstarii de spanac de apă germinează încă din a treia zi, iar recoltarea poate avea loc din a 10-a până la a 12-a zi. Se recomandă o temperatură de germinare continuă de aproximativ 20 de grade.
» Cultivarea semințelor
Dacă plantați spanac de apă în pământ, ar trebui să răspândiți semințele în pământ proaspăt pentru ghivece, dacă este posibil (aproximativ 0,5 centimetri sub stratul de sol). Apoi, trebuie să vă asigurați că mențineți spanacul de apă umed pe tot parcursul, deoarece acesta este singurul mod de a se dezvolta cu adevărat.
De asemenea, este important să alegeți întotdeauna o locație luminoasă, de preferință însorită pentru cultivare, de exemplu, pe pervazul ferestrei. Nici aici temperatura nu ar trebui să scadă sub 20 de grade.
După aproximativ două săptămâni, puteți separa puieții și îi puteți pune în aer liber, cu condiția ca temperaturile să fie deja constant în jurul a 20 de grade. Sau puteți cultiva spanac de apă într-o seră, într-o seră sau într-o cameră inundată de lumină.
Îngrijirea spanacului de apă
În perioada de creștere de un an, spanacul de apă asiatic are întotdeauna nevoie de sol umed (nu umed), care este cât mai bogat posibil în nutrienți.
Dacă este necesar, puteți oferi spanacului un îngrășământ complet în primele zile. Dar din moment ce este un tip de legumă,atunci ar trebui să vă abțineți în mare măsură de la alte aplicații de îngrășăminte.
Recoltați spanac de apă
O primă recoltare a acestui tip sănătos de legume este de obicei posibilă după 4 până la 6 săptămâni - în funcție de mediu și de condițiile de temperatură - ceea ce face ca cultivarea sa relativ ușoară să fie deosebit de plăcută pentru un grădinar. Se recoltează întreaga frunză, care poate fi mâncată cu tulpina ei, de exemplu, aburită ca garnitură de legume, prăjită sau fiartă ca ingredient pentru supă.