Oricine poate crește pătrunjel. Chiar și cei care nu au deloc grădină. Dar când este momentul potrivit pentru asta? Primăvara sau vara?
Pătrunjelul este o plantă pe care ne place să o folosim în salate și sosuri sau să o presăram pe sandvișuri. Are gust bun și, desigur, este sănătos – cine ar fi crezut asta. Dar, deși multe cărți de plantare afirmă că ar trebui să semănați pătrunjel primăvara, ar trebui să vă abțineți de la acest lucru. Din cauza condițiilor meteorologice încă incerte și a riscului de îngheț, semințele pot germina mai lent și mai prost. Aceasta, la rândul său, favorizează infestarea cu ciuperci. Dacă doriți să evitați acest lucru, semănați pătrunjel în iulie. Datorită temperaturilor calde, planta se poate dezvolta mai repede și este, de asemenea, mai bine protejată de ciuperci.
Primele frunze le puteți recolta deja la sfârșitul lunii august. Dacă aveți noroc și iarna nu este prea aspră, puteți chiar să culegeți pătrunjel proaspăt anul următor până în luna mai. Condiția prealabilă pentru aceasta este să plantezi pătrunjelul corect.
Locație și teren
Pătrunjelul este un umbellifer care se dezvoltă cel mai bine într-un loc luminos. Cu toate acestea, nu tolerează soarele direct. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți un loc semi-umbrit. Atunci când alegeți locația, amintiți-vă întotdeauna că nu trebuie să semănați niciodată pătrunjel în același loc. Pătrunjelul este incompatibil cu el însuși și cu alte umbelifere. Ar trebui să treacă cel puțin patru ani înainte de a semăna din nou în acest loc. Pătrunjelul îi place în special vecinii precum roșiile, ceapa, prazul, castraveții și ridichile. Sfat de lectură: ce ierburi merg împreună?.
În ceea ce privește podeaua, nu trebuie să acordați prea multă atenție aici. Solul trebuie să fie doar permeabil și afanat, astfel încât apa de ploaie și de irigare să se poată scurge bine. Apoi pătrunjelul se simte bine.
Cum să plantezi corect pătrunjel
Când este în sfârșit iulie, puteți semăna pătrunjelul în grădină. Puteți semăna până la 300 de semințe pe metru.
Dacă vrei să fii în siguranță, pune pătrunjel în casă primăvara. Pur și simplu semănați semințele în ghivece. Primii puieți vor apărea după doar câteva zile. După al doileaa format o pereche de frunze, trebuie să separați plantele. Când sfinții de gheață s-au terminat, puteți planta plantele tinere de pătrunjel în grădină. Păstrați o distanță de aproximativ 20 de centimetri între plante. Și apoi trebuie să așteptăm și să vedem, pentru că, spre deosebire de alte ierburi, pătrunjelul crește foarte încet.
Cum să îngrijești corect pătrunjelul
❍ casting:
Udă pătrunjelul în mod regulat și uniform. Dar nu da prea multa apa, pentru ca patrunjelul nu suporta deloc asta. Udați întotdeauna mai întâi, deoarece stratul superior de sol s-a uscat.
❍ Fertilizare:
Nu prea trebuie să fertilizați pătrunjelul. Cu toate acestea, este un avantaj dacă puneți niște compost matur în pat înainte de plantare.
❍ Iernare:
În mod normal, pătrunjelul nu are nevoie de protecție pentru iarnă. Totuși, dacă iarna va fi foarte rece, acoperiți pătrunjelul cu niște tufiș.