Încă mai cauți un mic suvenir pentru un prieten drag din grădină? Ce zici de o sare din plante de casă, de exemplu? Acest lucru conferă diverselor feluri de mâncare o aromă deosebită și este, de asemenea, foarte ușor de făcut singur.
Dacă sunt invitat la grătare, întotdeauna îmi place să aduc ceva mic pe care l-am făcut eu. Până acum au fost incluse piele de fructe, hârtie de semințe și lichioruri de diferite feluri.Dar acum am vrut să încerc ceva diferit. În timpul cercetării mele, am dat peste videoclipul lui Der Bio Koch. El explică pe scurt cum se poate face o sare din plante delicioasă și, mai presus de toate, aromată. În exemplul său, este o sare din plante cu ierburi din Provence. Acestea includ oregano, cimbru și rozmarin, precum și tarhon, salvie și cidru. Daca nu ai varietatea in gradina ta, poti sa folosesti si produse bio sau sa le schimbi complet. Sarea de mare cu granule grosiere formează baza perfectă pentru toate sărurile din plante. Puteți găsi toate detaliile și cantitățile în videoclipul de mai sus.