Când auziți cuvântul „urzică”, cei mai mulți oameni se gândesc mai întâi la „buruienile dezlănțuite”. Majoritatea cititorilor noștri fideli știu acum că urzicile sunt mult mai mult decât atât. Deci nu puteți face doar un îngrășământ din urzici, dar și ierburile sălbatice pot fi prelucrate minunat în bucătărie. Pe lângă supă, salată și pesto, le puteți folosi și pentru a crea un smoothie delicios.
Orice are un gust bun și mulțumit poate intra într-un smoothie. Dar este adesea mai ușor pentru începători, în special dacă primesc puțină împingere cu rețetele. Deoarece urzicile nu sunt neapărat unul dintre ingredientele de zi cu zi dintr-un smoothie, aș dori să vă ofer un mic stimulent aici. Rețeta din videoclipul postat mai sus de liferock.tv este foarte recomandată. Este cu adevărat super delicios și se armonizează perfect unul cu celăl alt. Și din moment ce oricum este sezonul căpșunilor și oricum urzicile cresc ca sălbatice, această rețetă este perfectă, nu-i așa?