Desigur, când am auzit prima dată despre o crustă de conopidă în legătură cu o pizza, m-am gândit doar că „Nu poate avea gust bun”. Sunt un fan absolut al pizza și ador baza crocantă. Și asta ar trebui să fie înlocuită acum cu conopida?! Ei bine, nu prea știu. Dar nu aș fi eu dacă nu aș fi încercat măcar din curiozitate.
Nu toată lumea știe să facă o astfel de crustă de conopidă. De aceea ar trebui să urmăriți cu siguranță videoclipul de instrucțiuni al lui Esslust. Cu instrucțiunile cu adevărat detaliate, sunteți garantat că veți reuși cu podeaua. Cum adaugi apoi pizza depinde de tine. Videoclipul vă arată o versiune vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați. Am făcut același lucru pentru prima mea încercare. Și ce să spun? Este într-adevăr incredibil de delicios. Nu m-am gândit niciodată că conopida poate avea un gust atât de bun pe crusta de pizza.
» Sfatul meu: Conopida miroase adesea puțin a mucegai. Asta nu înseamnă că varza este rea. Doar adăugați puțin suc de lămâie în apa de gătit. Mirosul se risipește și lasă conopidei culoarea albă.