Din păcate, a fost uitat, deși odată a fost foarte popular printre bunicile noastre - Good Heinrich. Citiți cum să creșteți acest spanac sălbatic aici.
Soi de legume extrem de ușor de întreținut
Denumit în mod popular spanac sălbatic, Good Henry a fost cultivat în grădinile din întreaga Europă ca o legumă care necesită foarte puțină întreținere. Deci, dacă nu ați avut un succes real în creșterea spanacului, mergeți mai departe și creșteți-l pe Good Henry.
Extensie
Puteți semăna semințele lui Good Heinrich subțire în zona de legume de la mijlocul lunii martie. Din aceasta se dezvoltă rapid plante mici și fragede, care ar trebui apoi separate la o distanță dintre rânduri de 30 de centimetri. O a doua însămânțare poate avea loc și toamna, astfel încât Good Heinrich să poată fi recoltat continuu timp de aproape 8 până la 9 luni.
Îngrijire
Deoarece Good Heinrich este o legumă rezistentă, poate rămâne într-un singur petic de legume până la cinci ani. Apoi ar trebui implementat din nou. Spanacul sălbatic iubește în primul rând solul nisipos, care ar trebui să fie bine îmbogățit cu gunoi de grajd toamna. De asemenea, primăvara puteți fertiliza din nou legumele cu azot.
» Apropo: Nu există nicio infestare cunoscută cu dăunători la Good Heinrich!
Recolta
Primele frunze le puteți recolta după aproximativ 10 săptămâni sau după un sfert de an - în funcție de vreme. Bunul Heinrich are deja o înălțime medie de creștere de 50 până la 80 de centimetri la prima recoltă. Imediat după recoltare, ar trebui să procesați frunzele în spanac cât mai curând posibil, deoarece se ofilesc extrem de repede. Apoi puteți congela cu ușurință legumele ca spanac.
» Sfat:
Nu numai frunzele tinere sunt comestibile, ci și tulpinile lor din al doilea an de cultivare - ar trebui să acoperiți plantele cu pământ în arcul se acumulează Tulpinile se prepară după recoltare în același mod ca și sparanghelul. Recoltați întotdeauna frunzele tinere, deoarece frunzele mai bătrâne produc mai mult acid oxalic, asemănător cuRubarbă.