Dacă doriți să vă întăriți digestia în mod natural, atunci ar trebui să creșteți pelin. Cum să faci asta și cum poți folosi vermut, citește aici.
Pelinul (Artemisia absinthium) este o plantă amară care poate fi folosită în doze bune pentru a întări digestia umană. Motiv pentru care până și călugărilor din Evul Mediu le plăcea să recurgă la această plantă medicinală cu miros picant, mai ales atunci când mănâncă alimente foarte grase.
Fie că este proaspăt, ca băutură de ceai, tinctură sau băutură digestivă - vermutul nu trebuie să lipsească în nicio gospodărie. La urma urmei, este întotdeauna plăcut când poți folosi produse naturale pentru a contracara singur plângerile.
Deci, dacă și tu vrei să-ți întărești digestia, atunci ar trebui să crești tu însuți acest remediu. Iată cum se procedează.
| Pelin adevărat (Artemisia absinthium) | |
|---|---|
| Creștere: | 60 - 80 cm |
| Creștere: | 40 - 50 cm |
| Culoarea florii: | gălbui |
| Înflorire: | iulie - septembrie |
| Locație: | Som |
| Etaj: | permeabil, uscat, neutru până la alcalin |
Plantă pelin - Cum se face
Planul pelin, care provine din regiunea mediteraneană, preferă în mod clar solurile slabe, bine drenate, de exemplu, în grădinile de stânci. Puteți semăna semințele în plin soare de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Cu toate acestea, nu le acoperiți cu pământ, deoarece acestea sunt semințe care germinează ușor.
Sfat: De asemenea, puteți semăna pelin de la sfârșitul lunii august până în septembrie pentru a asigura o recoltare a plantei, care crește la o înălțime medie de aproximativ 120 de centimetri, anul viitor.
După o perioadă de germinare de două până la trei săptămâni, în patul grădinii vor apărea plante delicate de pelin, pe care le puteți muta individual de la o înălțime de aproximativ 7 centimetri (asigurați-vă din nou că sunt într-o locație însorită). Cultivarea a două plante de pelin este perfect suficientă pentru o gospodărie normală.
Sfat: Pelinul devine lignificat de-a lungul anilor. Prin urmare, ar trebui să-l reînsămânțați sau să-l replantați cel târziu la fiecare patru ani.replantați prin împărțirea rădăcinilor în toamnă.
Îngrijirea adecvată a pelinului
Deja după prima recoltă (de la sfârșitul lunii iulie) ar trebui să tăiați semnificativ pelinul pentru a încuraja o nouă creștere puternică. În mod ideal, ar trebui să uscați frunzele recoltate și vârfurile vârfurilor florilor la umbră înainte de a le procesa în continuare.
Sfat: Pelinul produce panicule de flori galbene, aproape discrete, din iulie până în septembrie. Cu toate acestea, ar trebui să le procesați numai începând cu a doua recoltă.
În caz contrar, pelinul robust este de fapt destul de nepretențios când vine vorba de îngrijire. Îl puteți fertiliza biologic doar adăugând compost toamna.
Utilizați sfaturi pentru vermut
În primul rând: nu ar trebui să vă bucurați de pelin dacă aveți ulcere la stomac și/sau ulcere intestinale sau dacă sunteți însărcinată. Ar trebui să-l folosiți doar într-o măsură limitată ca condiment pentru preparatele din carne, deoarece gustul său amar umbrește rapid gustul real al unui fel de mâncare. În caz contrar, ar trebui să încercați pur și simplu următoarele trei sfaturi pentru utilizarea vermutului:
» Sfatul 1 - Ceaiul vermut:
Pelinul este folosit în primul rând ca băutură de ceai, pentru care ar trebui să turnați apă fierbinte peste aproximativ 2 lingurițe de frunze de pelin uscate per cană. Lasă totul să se infuzeze timp de 10 minute și filtrează ceaiul înainte de a-l savura imediat.
» Sfatul 2 - Tinctură de pelin:
De asemenea, puteți face o tinctură din pelin în combinație cu spirt de vin, pe care o puteți folosi în principal pentru uz extern (de exemplu, sub formă de cataplasme, băi etc.).
» Sfatul 3 - Băutură digestivă vermut:
Dacă pregătiți vermut proaspăt cu țuică, atunci îl puteți folosi cu moderație ca băutură digestivă după mâncăruri extrem de grase.
V-ar putea interesa și:
» Gălbenele - însămânțarea și îngrijirea plantei medicinale
» Salvie - sfaturi de la semănat până la recoltare
» Coniflower roșu - cultivare și îngrijire