Desigur, există un lucru care nu poate lipsi dintr-o supă de fasole. Așa e, fasolea. Dar nici cea savuroasă. Desigur, are cel mai bine gust din propria ta grădină.
Oricine cultivă fasole în grădina de legume ar trebui să se gândească și la cultivarea savuroasă (Satureja). Ar trebui să știți de la bun început că există două tipuri diferite de sărate. Ceamul de vară și cel de iarnă.
Care este diferența dintre savururile de vară și cele de iarnă?
De fapt, savururile de vară și cele de iarnă diferă doar prin gust. Cimentul de iarnă are o aromă foarte distinctivă, piperată. Gustul de vară, în schimb, este mai dulce. De aceea preferăm să-l creștem.
Cele două tipuri de sărate diferă, de asemenea, ușor în aspect. Cimentul de iarnă are frunze de culoare verde închis, asemănătoare unui ac. Florile sunt albe sau violete. Cire de vară, pe de altă parte, are frunze de un verde strălucitor. Florile sunt albe și roz.
Cum se cultivă savurosul?
Nu contează dacă vrei să crești ciroase de vară sau de iarnă - ambele sunt cultivate în același timp și în același mod. Cel mai bun moment pentru semănat este între aprilie și mai. Cu toate acestea, puteți să creșteți savurosul în oală din martie sau, în general, să îl creșteți în el dacă nu mai aveți spațiu în pat.
Savory trebuie cultivat într-un loc însorit, uscat și cald. Planta trebuie să fie, de asemenea, la adăpost de vânt. Solul ar trebui să fie liber și humus. Planta se înțelege, în general, mai bine cu un sol destul de uscat decât cu unul prea umed.
Cum să plantezi corect savuroase
Pregătiți patul înainte de însămânțare încorporând compost și pământ proaspăt. Puteți apoi să semănați savurosul în rânduri. Păstrați o distanță de aproximativ 30 de centimetri între rânduri. Apoi acoperiți semințele doar ușor cu pământ și mențineți patul umed.
Cum să îngrijești în mod corespunzător sărate
➜ casting:
Dacă îndepărtați în mod regulat buruienile și slăbiți solul din jurul plantei, îngrijirea este destul de făcută. Nici măcar nu trebuie să udați savurosul după ce a încolțit cu succes. Apa de ploaie este suficientă aicicomplet oprit. Ar trebui să folosiți o cutie de udare numai dacă este uscată o perioadă lungă de timp.
➜ Tăiere:
Tăiați cireasa de vară înapoi cu aproximativ 10 centimetri înainte de înflorire. Acest lucru stimulează formarea frunzelor.
Ar trebui să reduceți gustul de iarnă înainte și după iarnă. Apoi tăiați fiecare înapoi chiar deasupra părții de jos.
Recoltare și depozitare
Puteți să culegeți savuroase de iarnă pe tot parcursul anului. Cereau de vară, pe de altă parte, crește doar între iulie și octombrie. Pentru a face acest lucru, tăiați lăstarii chiar deasupra solului și faceți mănunchiuri mici din ei. Apoi le puteți atârna cu capul în jos pentru a se usuca. Odată uscate, îndepărtați frunzele și puneți-le în recipiente rezistente la lumină și umezeală.