Snaps-urile de zahăr sunt deosebit de delicioase atunci când sunt proaspete. Depozitarea adecvată este esențială pentru a ne asigura că rămân așa.
De înțeles, mazărea cu zahăr are cel mai bun gust când le pregătiți proaspete. Ca orice altă legumă, aceste leguminoase își pierd rapid aroma. În consecință, acestea ar trebui procesate cât mai repede posibil după cumpărare. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi întotdeauna realizat. Fie că nu ai timp să gătești, fie că nu ți-e foame. Atunci este bine să știi cum să păstrezi corect mangeout, astfel încât să rămână proaspete pentru o perioadă lungă de timp.
Cum se păstrează corect mazărea cu zahăr
Dacă vă cultivați propria mazăre dulce, în mod ideal ar trebui să o mâncați imediat după recoltare. De asemenea, le puteți păstra în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de două până la trei zile. Puneți mazărea într-o pungă. De asemenea, le puteți înveli într-un prosop de bucătărie umed.
➤ Important: Nu așezați roșii, pere sau mere în imediata apropiere, deoarece acestea produc etilenă de gaz natural. Aceasta, la rândul său, face ca mazărea de zăpadă să capete pete maronii.
După două-trei zile în frigider, mazărea snap cu zahăr nu mai este atât de gustoasă, pentru că atunci leguminoasele capătă de obicei un gust ușor făinoase și amar. Prin urmare, mâncați întotdeauna mazăre proaspătă cu zahăr în decurs de o săptămână. Dacă doriți să le păstrați mai mult timp, puteți să le obișnuiți și să le congelați.