Carbunele este și va fi întotdeauna modalitatea preferată de a găti la grătar. Când sunt întrebați despre grătarul cu cărbune potrivit, trei modele sunt cele mai populare.
Nu trebuie să fie întotdeauna vară, pentru că de fapt poți face un grătar în orice perioadă a anului. Mai ales dacă aveți o grădină sau o terasă spațioasă.
Gritul este distracția preferată a germanilor și devine din ce în ce mai popular în fiecare an. De la grătarul de tigaie, la grătarul cu ceainic, la grătarul profesional pentru grătarul maestru. Selecția este gigantică, iar echipamentele pentru un grătar perfect devin din ce în ce mai sofisticate. Totuși, grătarele cu cărbune sunt adevărații maeștri aici pentru gustul puternic al mâncărurilor, care este dotată cu arome de prăjit. Nu poți avea o friptură delicioasă la grătar sau un păstrăv perfect la grătar fără aceste grătare.
Diferite grătare disponibile pe piață - pe care să alegi?
Aceasta este o întrebare pe care și-o pun multe persoane cărora le place să facă grătar și doresc să sărbătorească în aer liber cât mai des posibil. Deși acum sunt oferite tot mai multe grătare electrice pentru ca grătarul să poată fi încălzit electric fără cărbune sau lemne, grătarul cu cărbune este clasicul dintre toate variantele și dispozitivele de grătar și cel mai bun prieten al tuturor ventilatoarelor de grătar. Grătarul cu cărbune și brichete de grătar nu este doar distractiv, ci oferă și gustul popular de grătar care nu poate fi înlocuit cu nimic.
Diferitele variante de grătar, care sunt arse cu cărbune, sunt disponibile pentru prietenii grătar aici. De la un grătar cu ceainic foarte simplu și mic, la popularul grătar pivotant, la varianta fastuoasă, așa-numitul afumător, care a fost folosit ca grătar preferat de zeci de ani, mai ales în SUA. Selecția este imensă, la fel și varietatea posibilităților. Cu toate acestea, aceste grătare au practic un lucru în comun: sunt arse cu cărbune și, prin urmare, sunt numite grătare cu cărbune.
Grătarul pivotant
Este deosebit de popular printre persoanele care nu au un spațiu mare în grădină sau pe terasă. Grătarul pivotant este de obicei realizat din metal ușor, este așezat pe trei picioare pe pământ decică nu este instabilă și placa grătarului, sau grila, este atașată la un suport situat în mijlocul grătarului pivotant. Imediat ce carbunele a ajuns la temperatura potrivita in zona inferioara, mancarea poate fi asezata pe grila. Cel mai bine este să purtați întotdeauna mănuși pentru grătar, grătarul se poate încinge foarte tare. Avantajul gratarului pivotant este ca mancarea la gratar nu se poate arde atunci cand se roteste. Un bol de foc potrivit pentru cărbune poate fi obținut și pentru grătarul pivotant, pentru a preveni cărbunele să cadă necontrolat la pământ și să provoace daune provocate de incendiu.
The Kettle Grill
Foarte popular și întotdeauna practic. Datorită statuii sale sferice, este posibil să o aveți în diferite dimensiuni și să o depozitați practic în fiecare colț. Dacă faci un grătar și prietenii tăi sunt invitați, îl poți configura în cel mai scurt timp și îl poți arunca pe. Acest grătar funcționează și după un principiu simplu: deschideți capacul, puneți cărbunele și carnea poate fi pe grătar. Capacul poate fi deschis sau închis în funcție de preferințe. Cu toate acestea, dacă aveți cerințe perfecționiste cu privire la rezultatul grătarului, ar trebui să vă uitați mai atent la utilizarea optimă a unui grătar cu ceainic și poate chiar să folosiți un termometru fără fir pentru grătar.
Fumătorul - regele printre grătarele cu cărbune
Fumătorul din ce în ce mai cunoscut devine acum tot mai popular și în această țară. Preferința pentru prepararea perfectă a fripturii a crescut așadar și în rândul pasionaților germani de grătar. Cu toate acestea, un fumător are nevoie de suficient spațiu pentru a se instala și de o manipulare corectă. Pregătirea cărnii cu afumătorul, dacă este folosită corect, este o experiență de absolut plăcere și cu greu poate fi comparată cu plăcerea unui grătar. De asemenea, are nevoie de cărbune pentru a ajunge la viteză și, de asemenea, are nevoie de căldură potrivită pentru a obține o gătire perfectă a alimentelor care urmează să fie preparate la grătar.