Crocanți, sănătoși și pur și simplu delicioși - morcovii sunt populari printre tineri și bătrâni. Pentru a vă aștepta la o recoltă bogată în grădină, morcovii necesită puțin mai multă îngrijire.
Morcovii pot fi folosiți în multe feluri în bucătărie. Desigur, sunt deosebit de aromate atunci când provin din propria grădină. Dacă vrei să crești morcovi în grădină, ar trebui să afli dinainte de ce îngrijire specială au nevoie legumele.
În special cu morcovii, nu ar trebui să te ferești de la un pic mai multă grijă și ar trebui să dobândești în avans cunoștințe importante.
Dacă acordați atenție la câteva puncte importante atunci când le îngrijiți și creați condiții ideale pentru legumele rădăcinoase, puteți conta pe morcovi mari, crocanți și portocalii strălucitori. Vom explica acum exact ce morcovi trebuie să crească.
❀ Solul ideal pentru morcovi
Cea mai importantă condiție pentru cultivarea morcovului este starea solului. S-a descoperit că legumele se dezvoltă cel mai bine în regiunile cu climă moderată și că cultivarea are mai puțin succes în regiunile prea calde. Un sol afânat și bogat în humus este ideal, deoarece morcovii se pot înrădăcina cel mai ușor.
Pământul nu trebuie să fie prea umed, morcovii nu tolerează foarte bine îmbinarea cu apă. Prin urmare, substraturile puternic compactate sunt extrem de nepotrivite.
❀ Fertilizarea la semănat
Înainte de a planta morcovii, este important să pregătiți bine solul, inclusiv cu fertilizare. Morcovii au o nevoie foarte mare de potasiu, așa că ar trebui să furnizați solul bine afânat cu acesta. Desigur, ideal ar fi dacă ați aplica îngrășământ verde în anul precedent. Dacă acest lucru nu a fost făcut, lucrați în gunoi de grajd depozitat sau în compost matur înainte de a însămânța morcovii. Cu toate acestea, materialul trebuie încorporat foarte bine.
❀ Fertilizați în timpul fazei de creștere
- În timp ce răsadurile cresc, ar trebui să slăbiți solul și să îndepărtați în mod regulat buruienile. Dacă subsolul este sărac în humus și foarte ușor, puteți folosi din când în când îngrășământ cu azot. Morcovii au nevoie și de potasiu, așa că un îngrășământ mineral este deosebit de util aici.
- Morcovii nu le plac proaspețiiCalarea solului, fosforul nu trebuie aplicat în acest fel. Dacă aportul de azot sau potasiu este prea mare, atunci morcovii sunt mult mai sensibili la diferite boli.
- Puteți folosi fie gunoi de grajd sau compost ca îngrășământ organic, fie puteți ară sub deșeuri verzi fine. În niciun caz nu trebuie să folosiți gunoi de grajd proaspăt, deoarece gustul morcovilor ar putea fi afectat negativ și există și riscul de infestare cu dăunători.