Sunt sănătoase, au un gust minunat de dulce și pot fi folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare. Dar ce este de fapt în piersici?
Cu aroma sa dulce, piersicul este unul dintre cele mai populare tipuri de fructe - și nu doar printre adulți. Chiar și copiii de multe ori nu se pot sătura de la o vârstă fragedă. Nu e de mirare, deoarece piersicile au un gust minunat de dulce și sunt răcoritoare.
Și lucrul grozav: pot fi procesate în atât de multe moduri diferite. De exemplu, îl poți folosi pentru a face must, dulceață, compot, prăjitură și multe, multe altele. Printre altele, puteți să uscați piersici, să le transformați în lichior și chiar să le puteți grătar.
Piersici nu numai că au un gust grozav. Când este sezonul piersicilor de la mijlocul mai până la sfârșitul lunii septembrie, copacii din grădina casei răspândesc, de asemenea, un miros plăcut și îmbietor.
Care sunt valorile nutriționale ale piersicilor?
Piersicile au doar câteva calorii (42 kilocalorii la 100 de grame), așa că sunt potrivite pentru o dietă conștientă de silueta. Dar nu numai: datorită conținutului mare de apă (în medie 87 de grame), sunt și o răcoritoare delicioasă vara.
Desigur, piersica conține și o mulțime de vitamine și minerale valoroase, precum vitaminele C, B1, B2 și A, precum și o cantitate bună de magneziu, calciu și potasiu. Deci piersicile nu sunt bombe calorice, ci mai degrabă mici bombe cu vitamine.
| Informații nutriționale | la 100 de grame |
|---|---|
| calorii | 42 kcal |
| Aldin | 0,1g |
| Carbohidrați | 9,4g |
| proteine | 0,8g |
| Fibre | 1,9g |
| Minerale | |
| Potasiu (K) | 192mg |
| Calciu (Ca) | 6 mg |
| Magneziu (Mg) | 9 mg |
| Fosfor (P) | 20mg |
| Fier (Fe) | 0,3 mg |
| Zinc (Zn) | 0,1 mg |
| Vitamine | |
| Vitamina A | 0,02mg |
| Vitamina C | 10mg |
| Vitamina E | 0,97 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |