Nici o grădină nu ar trebui să fie lipsită de hrean în aceste zile. La urma urmei, nu numai că rafinează alimentele, ci are și un efect de vindecare. În plus, este ușor de crescut.
Ai dori sa plantezi hrean in gradina ta? Nu ar trebui să fie o problemă dacă acordați atenție la câteva lucruri mici și tratați hreanul așa cum este descris aici. Desigur, puteți cumpăra și hrean la borcan, dar hreanul proaspăt din grădină are un gust mult mai picant și, mai ales, mai natural. De asemenea, puteți folosi rădăcina proaspătă ca plantă medicinală. Hreanul, de exemplu, are un efect antibacterian, diuretic și expectorant.
Așa că nu-ți fie teamă să crești singur legumele. Nici nu necesită multă muncă. Chiar și cei care nu dețin o grădină pot crește hrean. La urma urmei, legumele pot fi plantate și în găleată. Deci, dacă ai doar balcon, nu trebuie să te descurci fără gustul hreanului proaspăt. Pentru ca cultivarea să reușească, trebuie doar să o plantați la timp. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, adică martie/aprilie.
Cum să crești hreanul în grădină
Înainte de a planta hrean în grădina dvs., ar trebui să știți un lucru: unde îl creșteți acum, este posibil să nu mai plantați legumele timp de patru ani. Faceți acest lucru după cum urmează:
❶ Obțineți rădăcini complet crescute din care veți tăia lăstarii laterali. Acestea ar trebui să aibă cel puțin 25 de centimetri lungime și nu mai puțin de un centimetru în circumferință. Acum trebuie să tăiați acești lăstari direct la bază. Apoi, interfața trebuie să se usuce.
❷ Acum e la pământ cu el. Sapă noile rădăcini în sol, astfel încât să iasă aproximativ doi centimetri. De asemenea, cultivarea ar trebui să aibă loc întotdeauna în rânduri. Mențineți o distanță de 80 cm între rânduri și 30 cm între plante.
❸ Dacă udați bine acum hreanul, ar trebui să înmugurească în curând în vârf. La mijlocul lunii mai până la jumătatea lunii iunie, când lăstarii au aproximativ 10 cm lungime, trebuie să descoperiți capetele și să rupeți lăstarii laterali. Dar planta nu iese din pământa aduce! Apoi întindeți din nou pământul peste lăstari. În toamnă vă puteți recolta apoi propriile sulițe puternice de hrean.
➤ Un mic pont:
În locurile foarte umede se poate întâmpla ca hreanul să se răspândească mult. Dar puteți opri creșterea hreanului. Citiți cum funcționează aici.
Cum să plantezi corect hreanul în căzi
Dacă nu ai grădină, nu trebuie să te descurci fără gustul aromat al hreanului. La urma urmei, îl puteți planta și într-o găleată. Cel mai bun mod de a face acest lucru este următorul:
❶ Amestecați în părți egale compost, nisip și pământ de grădină, apoi puneți substratul într-o găleată.
❷ Apoi luați o rădăcină de hrean de aproximativ 25 cm lungime și 1 cm grosime și lipiți-o în diagonală în pământ. Capătul superior trebuie să iasă apoi la aproximativ 3 cm de sol.
❸ Acum trebuie să păstrați solul frumos și umed și să îndepărtați toți lăstarii laterali în iunie. Când toate frunzele încep să se ofilească în octombrie, puteți începe recoltarea.
➤ Un mic pont:
Dacă nu separați părțile laterale în iunie, ar trebui să faceți acest lucru cel târziu când începe recoltarea. Dacă apoi le depozitați în cutii cu nisip peste iarnă, puteți pune părțile laterale înapoi în pământ în primăvara următoare.