Întotdeauna ai vrut să crești spanac, dar nu știi cum să o faci sau ce trebuie să iei în considerare? Nicio problemă, pentru că vă vom spune cum.
Spanacul este o legumă cu adevărat plină de satisfacții atunci când vine vorba de cultivare. Crește foarte repede și poate fi recoltat de până la patru sau cinci ori. Nici nu trebuie să menționez că copiii îl iubesc în mod special. ?
În funcție de soi, spanacul sănătos este una dintre legumele anuale până la bienale și de obicei poate fi plantat fără probleme la latitudinile noastre. Astăzi, peste 40 de tipuri diferite de spanac sunt disponibile în magazinele specializate în grădină. Am dori să vă prezentăm câteva dintre aceste soiuri de spanac aici.
S-au introdus câteva soiuri de spanac
Tipurile de spanac oferite adesea în magazinele specializate includ:
- Spanac de muştar - aromă picant
- Spanac cu frunze de unt - cu creștere rapidă și foarte robust
- Spanac de copac - cultivat primăvara, crește până la 2,5 metri înălțime
- Winter Giants - soi cu frunze mari, însămânțat doar toamna
- Gamma - varietate cu frunze foarte închise
- Spanac de Ceylon - frunze cataratoare
- Spanac cu căpșuni - cu fructe comestibile
- Spanac de apă - pentru cultivarea în seră
- Lazio - foarte rezistent la mucegai, de asemenea, nu tinde să se înșurubească
- Spanac Malabar - varietate tropicală
- Spanac din Noua Zeelandă - cultivat doar primăvara, poate fi recoltat până în noiembrie
- Emila - poate fi cultivată și vara
- Merlin - potrivit și pentru cultivarea de vară, dar ușor sensibil
- Spanac Matador - specie foarte robustă, din înflorirea de primăvară se pot obține semințe noi
» Sfat:
Rădăcinile adânci ale spanacului asigură o afânare optimă a solului, motiv pentru care spanacul este o precultură populară pentru alte tipuri de legume.
Cultivarea spanacului - Așa se face
Semănat
De regulă, spanacul bogat în vitamine și fier este semănat în rânduri de două ori pe an în aer liber, într-un sol cât mai bogat în nutrienți (îmbogățit în prealabil cu compost) într-un loc însorit până la parțial umbrit. :
- Spanac timpuriu: semănați din martie până în mai - din aprilie până la începutul lunii iulierecolta
- Spanac târziu: semănați din august până în septembrie - recoltat în octombrie
Întotdeauna ar trebui să semănați semințele la aproximativ 1 până la 3 centimetri adâncime și, dacă este posibil, individual în sol, acoperiți-le din nou lejer și nu călcați pe ele. Se recomandă o distanță între rânduri de cel puțin 15 centimetri.
În primele câteva săptămâni ar trebui să acoperiți spanacul (până când răsadurile sunt relativ robuste) cu o folie subțire de grădină, deoarece aceasta oferă o protecție optimă.
» Sfat:
De asemenea, puteți cultiva cu ușurință spanac cu frunze în cutia de flori de pe balcon. Cu toate acestea, atunci ar trebui să îi dați puțin îngrășământ complet cât mai curând posibil în timpul creșterii.
Îngrijire
Udare/fertilizare:
Trebuie să te asiguri că solul din jurul spanacului este întotdeauna moderat umed - dar niciodată umed! Cu toate acestea, vă puteți descurca complet fără îngrășământ în timpul creșterii.
Combate dăunători/boli:
Limacilor le place să manipuleze frunzele verzi de spanac, motiv pentru care este recomandabil să răspândiți pelete de melci sau să plasați capcane biologice pentru spanac în jurul spanacului.
Crește spanacul într-o seră și mucegaiul îl poate ataca dacă există o ventilație slabă. Cu toate acestea, puteți controla rapid această problemă, aerisând-o bine timp de câteva zile.
Recolta
După aproximativ 8 săptămâni, spanacul este gata de recoltat pentru prima dată. Acum tăiați frunzele în mod regulat chiar deasupra solului, apoi puteți chiar să recoltați spanac de mai multe ori. Când recoltați, totuși, trebuie să vă asigurați că inimile de spanac rămân în picioare. Acesta este singurul mod în care puteți recolta spanacul de până la patru ori. Nu recoltați spanacul după ce a înflorit.
Ar trebui să procesați spanacul proaspăt recoltat în două-trei zile. De asemenea, îl puteți păstra la congelator până la 6 luni. Pentru a face acest lucru, albiți spanacul în prealabil și congelați-l când s-a răcit.