Ai un loc însorit în grădina ta și nu știi ce să plantezi acolo? Ce zici, de exemplu, de cătină? Arată bine și fructele sunt și sănătoase.
Catina pare să fi venit în aceste zone în timpul ultimei ere glaciare. Este nativ aici și, prin urmare, poate fi și cultivat bine. Mulți nici măcar nu cunosc fructele sălbatice în sine, ci doar de la supermarket. Pentru că aici sunt în plină expansiune dulceața de cătină, lichiorul, cremele și multe altele. Nu e de mirare, pentru că cătina este lângă trandafirul sălbatic cel mai bogat în vitamine pomul fructifer sălbatic. Fructele de pădure conțin și mai multă vitamina C decât citricele. Ei bine, dacă acesta nu este un motiv pentru a planta singur cătină decorativă.
Cum arată cătina?
Cătina este un pom fructifer sălbatic foarte decorativ. Are frunze alungite, de culoare gri-argintiu și poartă, de asemenea, boabe mici portocalii. Ele formează un contrast frumos cu frunzele verzi. Coroana cătinei este destul de neregulată și poate crește până la cinci metri înălțime.
Unde crește cel mai bine cătina?
Cătina are nevoie de multă lumină și nu tolerează umbra. Poate crește chiar și în regiunile de coastă și pe soluri foarte stâncoase. Prin urmare, se găsește în principal în natură în Marea Nordului și Marea B altică.
Deoarece cătina poate crește foarte mare, ar trebui să aveți și suficient spațiu în grădină pentru plantă. Solul trebuie să fie adânc, dar nu prea acid. Dacă solul este încărcat puternic cu argilă, ar trebui să amestecați mai mult nisip.
Important:
Pentru a putea recolta boabe în mod regulat, trebuie să plantați cel puțin trei copaci. Un bărbat și două femei. Boabele cresc doar pe copacii de cătină femele.
| Femela de catina (Hippophae rhamnoides) | |
|---|---|
| Viteza de creștere: | 20 - 40 cm pe an |
| Creștere: | 200 - 300 cm |
| Creștere: | 150 - 250 cm |
| Sistem rădăcină: | Rădăcini adânci |
| Locație: | Soare la umbra parțială |
| Etaj: | nisipos, permeabil |
| Catinamascul (Hippophae rhamnoides) | |
|---|---|
| Viteza de creștere: | 20 - 30 cm pe an |
| Creștere: | 300 - 400 cm |
| Creștere: | 200 - 300 cm |
| Sistem rădăcină: | Rădăcini adânci |
| Locație: | Soare la umbra parțială |
| Etaj: | nisipos, pământ normal de grădină |
Cum să plantezi cătină?
După cum tocmai ați aflat, aveți nevoie de mai multe plante de cătină - și, în consecință, de mult spațiu. Când plantați, asigurați-vă că plantați plantele masculi la vest de plantele femele, astfel încât acestea să fie în direcția predominantă a vântului. Florile sunt polenizate de vânt.
De asemenea, este important să introduceți o barieră de rădăcină în pământ în jurul plantelor de cătină. Acesta este singurul mod în care puteți reduce formarea dealurilor. Puteți afla aici cum să încorporați corect bariera de rizom în pământ.
Cum să îngrijești corect cătina?
Dacă aduci cătină în grădina ta și plantezi o barieră de rizom în pământ, nu trebuie să faci mare lucru. Este suficient să oferiți cătinii puțin compost la fiecare doi ani și, prin urmare, nutrienți.
Pentru a preveni catina să devină goală și lignificată în interior, ar trebui să tăiați lăstarii recoltați la fiecare doi ani la sfârșitul iernii. Răriți cătina dacă este necesar.
Când este gata de recoltat cătina?
În funcție de soi, fructul sălbatic este gata pentru recoltare de la mijlocul lunii august până la jumătatea lunii septembrie. Recoltarea boabelor este relativ laborioasă și uneori dureroasă din cauza spinilor lungi. Dar există o metodă care face recoltarea o briză.
- Tăiați pur și simplu ramurile cu fructele de pădure.
- Apoi scoateți frunzele și tăiați ramurile în bucăți mici.
- Puneți ramurile într-o pungă de congelator și puneți-le la congelator.
- Eliminați fructele de pădure congelate.
- Loviți punga cu o lingură de gătit.
- Toarnă conținutul într-un vas cu apă și îndepărtează fructele de pădure.
În acest fel, vă scutiți de sarcina obositoare de a culege boabele individuale.