Petrecerea în grădină s-a terminat, vasele au fost spălate, un singur lucru lipsește: grătarul. Pentru că doar cei care îl curăță după fiecare grătar se vor bucura de el îndelung.
Nu contează dacă este vară sau iarnă - o petrecere în grădină poate fi sărbătorită în orice perioadă a anului. Fie în pantaloni scurți și top, fie cu o pălărie și mănuși. Este important doar să pregătești totul corect, astfel încât tu și oaspeții tăi să fiți fericiți (sfaturi de lectură: petrecerea în grădină iarna - cum să vă pregătiți petrecerea în grădină! și sfaturi pentru o petrecere în grădină primăvara). Aceasta nu include doar asigurarea unei ambianțe confortabile, ci și îngrijirea bună a bunăstării fizice a oaspeților tăi. Și din moment ce vorbim despre o petrecere în grădină, este de la sine înțeles că grătarul trebuie folosit.
Este foarte grozav, dacă nu ar fi întotdeauna curățarea enervantă după grătar. La urma urmei, grăsimea și resturile de carne ard în grătarul cu cărbune și nu numai că îl fac inestetic, ci și igienic. La urma urmei, cine vrea să aibă carne rămasă de la ultima petrecere la grătar lipită de bratwurst la următorul grătar? Așa că este timpul să ajungem la chiftele și să balansăm cârpa de curățat după fiecare grătar. Cu siguranță nu vei ajunge prea departe doar cu asta. La urma urmei, curățarea unui grătar cu cărbune necesită puțin mai multă muncă.
Așa grătarul cu cărbune devine din nou sclipitor
➥ Pasul 1 - Curățați grătarul:
În primul rând, ar trebui să te apuci de grătar și să-l cureți bine. La urma urmei, aceasta este sarcina cea mai consumatoare de timp. Pentru a curăța complet din nou, aveți mai multe opțiuni. Puteți folosi grătarul, de exemplu:
- Lăsați-l să se ardă și apoi îndepărtați funinginea cu o perie de sârmă
- dați în mașina de spălat vase
- înfășurați în ziar umed și curățați după câteva ore cu un burete și detergent
- Frecați cu pastă de bicarbonat de sodiu (100 g bicarbonat de sodiu + 100 ml apă), lăsați să se usuce și apoi ștergeți cu o cârpă umedă
- curățați cu detergent pentru cuptor (preferatul nostru este acesta) sau curățător special pentru grătar
Cu toate acestea, vă puteți economisi multă frecare dacă scoateți grătarulFrecați cu ulei sau grăsime înainte de fiecare grătar, pentru că atunci nu se vor depune atât de multe reziduuri pe grătarul.
➥ Pasul 2 - Eliminați cenușa:
Acum este timpul pentru interiorul grătarului. Este important să îndepărtați cenușa de pe cărbunele din ceaun după fiecare grătar, deoarece aceasta atrage umezeala. Umiditatea ridicată din interior poate duce apoi la formarea ruginii. În plus, îndepărtând cenușa, nu veți avea probleme cu fluxul de aer data viitoare când faceți grătar.
După grătar, așteptați să se răcească cenușa. Apoi luați o lopată mică și eventual o perie de mână și îndepărtați cenușa. Este mult mai ușor și mai rapid dacă utilizați un aspirator de cenușă.
➥ Pasul 3 - Curățați exteriorul și interiorul grătarului:
Pentru a readuce grătarul la o strălucire după aceea, adăugați pur și simplu puțin lichid de spălat în apă călduță și ștergeți exteriorul și interiorul capacului și al ceainicului cu un burete sau o cârpă de vase. Grătarul cu cărbune ar trebui să strălucească din nou ca nou.
Important: Vă rugăm să nu folosiți niciodată vată de oțel, perii sau alte obiecte dure de curățare pentru a curăța interiorul sau exteriorul, deoarece acestea pot zgâria rapid smalțul. Nu numai că arată urât, dar aceste zone zgâriate sunt de obicei primele care ruginesc.
➥ Pasul 4 - Depozitați corect grătarul:
Pentru ca grătarul cu cărbune să rămână frumos și curat până la următoarea petrecere în grădină, este important să-l depozitați sau să-l depozitați corespunzător. Prin urmare, cel mai bine este să puneți un capac peste grătarul răcit. Nu numai că rămâne curat, ci este și bine protejat de orice fel de intemperii.
Dacă aveți ocazia, cel mai bine este să puneți grătarul undeva sub el, astfel încât să fie ferit de vânt și ploaie. O locație bună de depozitare ar putea fi, de exemplu, carportul, garajul, casa de vară sau terasa acoperită.
Există și alte lucruri de luat în considerare
Dacă vrei să-ți păstrezi grătarul cu cărbune pentru o perioadă lungă de timp, nu trebuie doar să-l cureți după fiecare grătar, ci și să ai grijă de el. Este important, de exemplu, să tratezi toate părțile din lemn ale grătarului tău cu ulei de lemn o dată pe an. Acest lucru previne eficient formarea fisurilor. În plus, se recomandă să puneți puțin ulei pe șuruburi și roți o dată pe an.