Ce poate fi mai frumos decât ierburile din propria ta grădină? Ați plantat și buruiana de iedera de pământ? Vă explicăm cum se face acest lucru.
Iedera Gunder (Glechoma hederacea), uneori cunoscută și sub numele de iedera de pământ, este o buruiană pe care o găsești adesea pe pajiștile sălbatice și de-a lungul drumurilor. Deoarece aceasta este o plantă aromatică sălbatică, o puteți crește și în grădina de plante medicinale. Lucrul grozav la ea: primăvara (aprilie până în iunie) buruiana evocă flori frumoase, violete și oferă grădinii tale de plante sălbatice puțin mai multă culoare.
Cultivarea iederei de pământ
Dacă vrei să crești iederă de pământ în grădina ta, ai două opțiuni. Fie creșteți buruiana din semințe, fie transplantați un vlăstar.
Sow Gundermann
Dacă v-ați hotărât să creșteți iedera măcinată din semințe, le puteți pune direct în aer liber în ultimele zile de vară. Alternativ, este posibil să preferați iedera de pământ în interior și să o plantați în aer liber primăvara.
Gundermann din ramuri
Cultivarea prin ramuri este mult mai ușoară decât însămânțarea iederului de pământ. De exemplu, puteți planta un lăstaș de iederă de pământ sălbatic (lăstarii individuali pot crește până la 1 metru lungime) într-un sol cât mai bogat în nutrienți din grădina dvs. Vița de gondolă va prinde rădăcini foarte repede și va forma alergători după scurt timp. Acestea formează covoare dense, plate.
Sfat: Iedera de pământ se simte cel mai confortabil în locuri umbroase până la semi-umbrite, pe sol bogat în nutrienți.
Deoarece crește destul de bine, puteți, desigur, să plantați iedera de pământ ca acoperire a solului, de exemplu, pentru ecologizarea suprafețelor mari, pentru care este ideală ca plantă cu flori ușor de întreținut, extrem de robustă.
Sfat: pentru ca iedera de pământ să nu se răspândească prea mult, ar trebui să-i stopați creșterea la timp în fiecare an prin tăiere.
Udarea și fertilizarea Gundermann
Iedera de pământ este foarte robustă în aer liber. Aici nu are nevoie de fertilizare și poate face față bine atât fazelor umede cât și uscate. Dar Gundermann-ul este foarte bunînsorit, dar ar trebui să-l udați zilnic în zilele foarte calde. Ca un ghid pentru măsura corectă, primii cinci centimetri de pământ, care ar trebui să fie umed, se aplică aici.
Utilizarea iederei de pământ
Planta sălbatică are un efect apetisant și digestiv, motiv pentru care se numără adesea printre plantele medicinale. Dar este adesea folosit și în bucătărie. Este important să culegeți numai iedera de pământ pentru consum direct.
Gundermann în bucătărie
Puteți folosi atât frunzele tinere, cât și florile de iedera de pământ pentru a pregăti mâncarea. Planta sălbatică are un gust picant și ușor amar care amintește de menta. Aroma sa interesantă își asumă, de exemplu, salate, unt de plante sau quark de ierburi. De asemenea, se potrivește foarte bine cu preparatele din cuptor și din tigaie.
Sfat: Rețineți că iedera măcinată are un gust foarte dominant și, prin urmare, ar trebui folosită cu moderație.
Gundermann ca plantă medicinală
Gundermann este bogat în ingrediente care îl fac interesant pentru naturopatie. Așa funcționează aceste
- antiinflamator
- antioxidant
- promovează vindecarea rănilor
- antispastice
- astringent
- antibacterian
- expectorant
- promovarea expectorației
Din acest motiv, Gundermann poate oferi ușurare pentru diferite imagini clinice. Este folosit mai ales pentru ameliorarea simptomelor răcelii, indigestiei și problemelor ușoare ale stomacului și intestinal. Dar planta poate ajuta și la pierderea poftei de mâncare, la inflamarea pielii sau la probleme ale rinichilor.